Ceny produktów rolnych w maju

Jedynie obniżeniu uległy ceny skupu mleka. Spośród produktów roślinnych wyższe niż przed rokiem były ceny skupu jęczmienia i owsa (wobec spadku cen na targowiskach) oraz żyta na obu rynkach.

W porównaniu z kwietniem br. na obu rynkach odnotowano wzrost cen większości podstawowych zbóż. Spadły tylko ceny jęczmienia i targowiskowe ceny owsa. W skali miesiąca wzrosły ceny skupu żywca wieprzowego (spadek na targowiskach) i drobiowego. Niższe niż przed miesiącem były natomiast ceny skupu żywca wołowego i mleka. Odnotowany spadek cen dotyczył również produktów zwierzęcych na targowiskach.

Ceny pszenicy w skupie wzrosły w porównaniu z poprzednim miesiącem do 93,34 zł/dt, tj. o 3,9%, ale w odniesieniu do maja 2011 r. były niższe o 5,9%. Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 97,17 zł, tj. o 1,5% więcej niż przed miesiącem, ale o 5,3% mniej niż przed rokiem.

Za żyto w skupie płacono 82,81 zł/dt, tj. o 1,5% więcej w porównaniu z kwietniem br. i o 4,5% więcej niż w tym samym okresie ub. roku. Ceny żyta w obrocie targowiskowym także wzrosły - 84,85 zł/dt i były wyższe w stosunku do poprzedniego miesiąca o 1,3%, a w ujęciu rocznym o 3,1%.

Ceny jęczmienia w skupie spadły w odniesieniu do poprzedniego miesiąca do poziomu 83,81 zł/dt, tj. o 2,3%, ale w porównaniu z majem ub. r. wzrosły o 7,1%. Na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 91,62 zł, tj. o 1,3% mniej niż przed miesiącem i o 5,4% mniej niż w tym samym okresie 2011 r.

W maju 2012 r. ceny pszenżyta w skupie wyniosły 85,54 zł/dt, w stosunku do poprzedniego miesiąca wzrosły o 5%, ale do analogicznego okresu ub. roku zmalały o 0,9%. Ceny targowiskowe kształtowały się na poziomie 86,14 zł/dt i były o 1,6% wyższe niż przed miesiącem, natomiast o 4% niższe od notowanych w maju ub. roku.

Ceny owsa w skupie wzrosły średnio do 73,96 zł/dt - w porównaniu z poprzednim miesiącem o 6,9%, w odniesieniu do maja 2011 r. o 13,5%. W przypadku sprzedaży targowiskowej średnia cena 1 dt owsa wyniosła 78,18 zł, tj. o 0,5% mniej niż w kwietniu br. i o 3,5% mniej niż przed rokiem.

Ziemniaki w skupie potaniały - 48,02 zł/dt i cena ich była o 10,1% niższa od notowanej miesiąc wcześniej; w ujęciu rocznym nastąpił spadek o 22,7%. Ceny ziemniaków jadalnych na targowiskach - 58,21 zł/dt kształtowały się na poziomie niższym niż w kwietniu br. - o 2,9% mniej, ale w odniesieniu do maja ub. roku cena ich spadła aż o 63%.

Ceny żywca wieprzowego w skupie wyniosły 5,36 zł/kg i były wyższe o 1,4% w porównaniu z poprzednim miesiącem i o 21,6% wyższe w stosunku do maja 2011 r. Spadły ceny żywca wieprzowego na targowiskach do poziomu 5,12 zł/kg, tj. o 2,3% mniej niż w kwietniu br., a w skali roku o 11,1% więcej.

Ceny targowiskowe prosiąt na chów kształtowały się prawie na poziomie z ubiegłego miesiąca - 177,21 zł/szt (o 0,1% niższe), ale w porównywalnym okresie 2011 r. wzrosły o 48,8% .

Relacje cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta kształtowały się na poziomie ostatnich dwóch miesięcy (6,3), natomiast nieznacznie poprawiła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen jęczmienia (5,9 wobec 5,7 w kwietniu br.)

W skali miesiąca. nastąpiło obniżenie cen żywca wołowego, za który w skupie i na targowiskach płacono 6,31 zł/kg - spadek w skupie o 0,3%, na targowiskach o 0,9%. W odniesieniu natomiast do maja 2011 r. ceny wzrosły odpowiednio o 8,8% i 14,3%.

Ceny skupu drobiu rzeźnego wzrosły do poziomu 4,12 zł/kg, tj. o 0,7 % w porównaniu do poprzedniego miesiąca i o 5,4% w stosunku do analogicznego okresu ub. roku.

Za 1 hl mleka płacono w skupie 116,54 zł, tj. o 2,4% mniej niż przed miesiącem i o 2,1% mniej niż przed rokiem.

W dniach 4-10 czerwca drożał jęczmień, kukurydza, wieprzowina, bydło, kurczęta, indyki i odtłuszczone mleko w proszku, a taniała pszenica i żyto - wynika z cotygodniowego raportu Agencji Rynku Rolnego (ARR).

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 04-10.06.2012 r. średnia cena skupu pszenicy konsumpcyjnej ukształtowała się na poziomie 946 zł/t, tj. o 0,5 proc. niższym niż tydzień wcześniej i o 2 proc. niższym niż przed miesiącem. Jednocześnie zboże to było o 9 proc. tańsze niż przed rokiem.

Za żyto konsumpcyjne przeciętnie uzyskiwano 900 zł/t, tj. o 1,7 proc. mniej niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była o 0,5 proc. niższa niż miesiąc wcześniej, ale o 8 proc. wyższa niż w porównywalnym okresie 2011 r.

Cena jęczmienia paszowego, w odniesieniu do poprzedniego tygodnia, wzrosła o 1 proc., do 879 zł/t. Była ona o 0,5 proc. niższa niż przed miesiącem, ale o 12 proc. wyższa niż przed rokiem.

Przeciętna cena skupu kukurydzy wzrosła do 890 zł/t, tj. o 3 proc. w porównaniu z poprzednim tygodniem. Ziarno to było o 1,5 proc. droższe niż przed miesiącem, ale o 9 proc. tańsze niż rok wcześniej.

W tym czasie średnia cena skupu żywca wieprzowego w Polsce wzrosła do 5,67 zł/kg, tj. o 1,4 proc. w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Cena ta była jednocześnie o 9 proc. wyższa niż miesiąc wcześniej.

W analizowanym tygodniu wzrosły także ceny skupu bydła. Za żywiec wołowy dostawcy uzyskiwali przeciętnie 6,24 zł/kg, tj. o 1,1 proc. więcej niż tydzień wcześniej oraz o 0,3 proc. więcej niż przed miesiącem. Ceny ww. rodzajów żywca były wyższe niż przed rokiem odpowiednio o 25 proc. i o 17 proc.

W analizowanym tygodniu przeciętna cena skupu kurcząt brojlerów w Polsce wzrosła do 4,07 zł/kg. Cena ta była o 2,1 proc. wyższa niż w poprzednim tygodniu, o 6 proc. wyższa niż miesiąc wcześniej i o 16 proc. wyższa niż przed rokiem.

Cena skupu indyków wyniosła 5,31 zł/kg wobec 5,26 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena indyków była zbliżona do notowanej miesiąc wcześniej, ale o 10 proc. niższa niż przed rokiem.

W analizowanym tygodniu o 1,4 proc. podrożało odtłuszczone mleko w proszku. W dniach 04-10.06.2012 r. trzeba było za nie zapłacić 8,55 zł/kg. W ciągu miesiąca podrożało ono zaś o 5 proc.

_ _ ___ _

W 2012 roku ceny skupu bydła będą o 10 proc. wyższe niż w 2011 roku - ocenia w czerwcowym raporcie Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Produkcja wołowiny spadnie natomiast o 8 proc. rdr.

"W 2012 roku mamy do czynienia z dalszym wzrostem cen skupu bydła. W I kwartale wzrost cen w porównaniu z I kwartałem 2011 roku był na poziomie wzrostu w całym ubiegłym roku. W pozostałych miesiącach tempo wzrostu cen osłabnie, ale w całym 2012 roku ceny mogą być wyższe aniżeli 2011 roku o około 10 proc." - napisano w raporcie IERiGŻ.

"Ocenia się więc, że w lipcu 2012 roku w stosunku do marca pogłowie trzody sezonowo wzrośnie do około 12 300 tys. sztuk, ale w porównaniu z lipcem 2011 roku będzie ono mniejsze o około 10 proc., a w porównaniu z lipcem 2010 roku o około 17 proc." - dodano.

IERiGŻ ocenia, że w 2012 roku produkcja wołowiny może obniżyć się o około 8 proc. Produkcja żywca cielęcego zmniejszyła się o około 15 proc. Jej spadek wystąpi również w 2012 roku

IERiGŻ podtrzymuje, że w 2012 roku, w wyniku redukcji pogłowia, produkcja wieprzowiny zmniejszy się do około 1 680 tys. ton, wobec 1 876 tys. ton w 2011 roku, tj. o blisko 200 tys. ton, czyli o około 10 proc.

"Dalszy spadek produkcji wystąpi również w 2013 roku, przynajmniej w I półroczu, ale na razie nie ma wystarczająco pewnych podstaw, aby go kwantyfikować. Obniżenie produkcji będzie miało korzystny wpływ na ceny skupu, lecz ich poziom nie będzie decydujący, podobnie jak w ostatnich latach" - napisano.

"Z pewnością obniżą się eksport i spożycie wieprzowiny, a wzrosną import i ujemne saldo obrotów w handlu zagranicznym oraz ceny detaliczne" - dodano.