Truskawki - towar luksusowy i pożądany
Nawet 7,2 mln zł zarobili w tym roku plantatorzy truskawek w gminie Buczek w Łódzkiem. Tegoroczna cena za kilogram truskawek jest wyższa o 70 proc. w porównaniu do ubiegłego roku, dlatego można uznać, że owoce te są towarem luksusowym.
Z jednego hektara zbiera się od 10 do 15 ton truskawek. - To zależy jeszcze od tego, czy plantacja jest dobrze utrzymana - mówi jeden z producentów truskawek. - Oczywiście to są możliwości uprawy w naszym klimacie. W tym roku ze względu na powódź i suszę zbiory są mniejsze o połowę od ubiegłorocznych - zaznacza.
Jednak cena truskawki przemysłowej jest wyższa nawet o 80 proc. w stosunku do poprzedniego sezonu. - Owoce są lepszej jakości, bo w okresie zbiorów jest mniej opadów. Jest sucha i przez to lepiej się przewozi oraz przechowuje. Zakłady przetwórstwa owocowego wykazują też większe zainteresowanie - wyjaśnia plantator. Inny dodaje, że co roku opłaca się uprawiać truskawki. - Te owoce to jest luksus - stwierdza właściciel truskawkowego pola. - Ludzie kupowali na początku i kiedyś jeszcze na końcu sezonu truskawkowego na przetwory wiaderkami. W tym roku było inaczej - kupowali tylko na bieżącą konsumpcję - zaznacza.
A wiadomo, że truskawki najlepiej smakują z cukrem i śmietaną - ten luksus mają plantatorzy z gminy Buczek, bo od nich pochodzi 4,5 miliona kilogramów owoców na polskim rynku.
Agnieszka Wyderka
