Nawigacja
Dodatki
Ankieta
Informacje dodatkowe
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Regulaminu. Copyright © 1999-2012 INTERIA.PL, wszystkie prawa zastrzeżone.
Przejdź do głównej części strony
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację Regulaminu. Copyright © 1999-2012 INTERIA.PL, wszystkie prawa zastrzeżone.
« wróć do informacji
Marketing mitem stoi, czyli kilka branżowych plotek
Wszystkie wątki | « poprzedni wątek następny wątek »
~nie sposób uciec...
Aspartam, rakotwórcza słodycz, Aspartam E951 :
Kto wie, jak nazywa się najbardziej niebezpieczny
i bardzo szkodliwy związek chemiczny regularnie
dodawany do prod. spożywczych, a który przez
specjalistów zaliczany jest do bardzo silnych
trucizn?
Jest to aspartam, główny składnik popularnych
słodzików. Aspartam odkryty został przypadkowo w
1965 roku podczas intensywnych poszukiwań
specyfiku na chorobę wrzodową. Od 1981 r.
regularnie dodawano go do suchej karmy, ponieważ
słodził, ale miał być âdietetycznyâ,czyli nie
tuczyć jak cukier. Był też i tańszy. Potem, od
1983 r zaczęto nim słodzić nim gazowane napojeâ
mimo, że w grudniu 1974 r. po licznych protestach
naukowców i lekarzy Amerykański Urząd ds. Kontroli
Leków i Żywności uchylił zgodę. W późniejszym
okresie dopuszczono go do użytku, gdyż producenci
przedstawili wyniki badań dowodzące, że aspartam
jest całkowicie bezpieczny.
DZISIAJ WSZYSCY WIEMY, ŻE ASPARTAM JEST BARDZO
NIEBEZPIECZNYM ZWIĄZKIEM, PONIEWAŻ SKŁADA SIĘ Z
TRZECH... TRUCIZN?
W skład aspartamu wchodzą 3 związki: kwas
asparaginowy , fenyloalanina i metanol.
Ten ostatni jest najbardziej szkodliwy, gdyż
rozkłada się w organizmie na kwas mrówkowy i
formaldehyd â silnie toksyczną neurotoksynę.
Czasami media donoszą nam o ludziach, którzy opili
się alkoholem metylowym tracąc wzrok i/lub
umierając.
Maksymalnie bezpieczna dawka dla naszego organizmu
wyliczono na 7,8mg dziennie, a litr słodzonego
aspartamem płynu zawiera aż ok. 56mg matanolu!!!.
Co więcej, nasz organizm lepiej wchłania wolny
metanol, a ten powstaje gdy produkt spożywczy
podgrzewany jest do temperatury wyższej niż 30
stopni Celsjusza; Zdaniem naukowców jedzenie
aspartamu może wywołać następujące schorzenia (
lub zaostrzyć ich przebieg ): nowotwory mózgu SM,
epilepsje, syndrom chronicznego zmęczenia ( wirus
Epstein â Barra ) chorobę Alzheimera, zaniki
pamięci, chłoniaka, chorobę Parkinsona, cukrzycę,
wady wrodzone u płodu. Faktem jest, ze aspartam
odpowiedzialny jest za ok. 75% przypadków złego
tolerowania dodatków żywnościowych, zgłaszanych
amerykańskiemu Urzędowi ds. leków i żywności. Mówi
się o napadach padaczki (zwłaszcza u pilotów
bardzo podatnych na zawroty głowy i choroby
związane z ich pracą i stylem życia), a nawet o
przypadkach śmiertelnych. Owszem, tak krańcowe
reakcje są zależne od wrażliwości i odporności
danego organizmu, ale niestety nikt nie jest
bezpieczny, doprawiając sobie kawę czy herbatę
aspartamowym słodzikiem.
Nadmiar kwasu asparaginowego prowadzi do śmierci
pewnych neuronów w mózgu, gdyż powoduje napływ
wapnia do komórek. Dzięki temu powstaje mnóstwo
wolnych rodników zabijających te komórki.
Substancji tej nie wolno zażywać kobietom w ciąży,
ludziom starszym i dzieciom oraz przewlekle chorym
â na cokolwiek, a zwłaszcza na cukrzycę, gdyż
przyspieszają rozwój chorób związanych z cukrzycą,
np. zaćmy. Podobne trujące właściwości ma
glutamian sodu ( jest niemal we wszystkich
przyprawach, czy zupkach w torebkach).
Kolejny składnik aspartamu â fenyloalanina. Jest
aminokwasem, który występuje w naszym mózgu. W
większych ilościach jest ona jednak wyjątkowo
szkodliwa â a nawet zabójcza â dla cierpiących
na fenyloketunerie. U pozostałych osób (
zwłaszcza, gdy zjadają dużo słodzików ) powoduje
zmniejszenie ilości serotoniny w mózgu, co
prowadzi np. do depresji. Znamy również przypadek
pewnego amerykanina, który wypijał dziennie
ok. 8 dietetycznych napojów słodzonych aspartamem.
Gdy poziom fenyloanaliny w jego krwi zaczął się
podnosić, nękały go zaniki pamięci, bóle głowy,
raptowne wahania nastrojów â od euforii po
wściekłość. Jego mózg został uszkodzony. Gdy
odstawił on aspartamowe napoje, jego stan wkrótce
się bardzo poprawił. Naukowcysą zgodni, że pewien
składnik aspartamu może koncentrować się w pewnych
rejonach mózgu i jest szczególnie niebezpieczny
dla niemowląt i rozwijającego się płodu.
CICHA UMOWA?
Jeśli aspartam jest tak groźny dla zdrowia, to
dlaczego nie jest regularnie wycofywany z
produktów spożywczych?Dlaczego Amerykański Urząd
ds. Leków i Żywności już nie interweniuje?
W latach 70-tych udowodniony został fakt, ze
wyniki badań wykonywane przez producentów
słodzików były wielokrotnie fałszowane, ale nadal
nie ma zakazu. Mimo wielu publikacji w prasie
naukowej, jak również istnienia niezbitych dowodów
na związek aspartamu z powstawaniem raka mózgu,
cukrzycy, epilepsji, mimo śledztw prowadzonych
przez różne liczące się instytucje â aspartam
nadal jest dodawany niemal do wszystkiego.
OTO NIEKTÓRE PRODUKTY ZAWIERAJĄCE ASPARTAM
Multiwitaminy (syntetyczne), niektóre gumy do
żucia, rozpuszczalne kakao, niektóre leki, drinki,
słodziki, napoje z herbatą, polewy, jogurt,
galaretki, napoje owocowe i mleczne, rozpuszczalne
napoje, mrożone desery, napoje kawowe, itp
E 952 Kwas cyklaminowy i jego sole sodowa i
potasowa
Syntetyczne substancje słodzące. Ich działanie
jest 30- 50 krotnie silniejsze niż cukru. W
testach na zwierzętach podawanie dużych dawek
prowadziło do nowotworu pęcherza, zmniejszonej
płodności i zmian w komórkach. W nowszych
badaniach obserwacje te nie potwierdziły się.
Dopuszczalne dzienne pobranie (A.D.I.) wynosi 11
mg na kg masy ciała. Wartość ta w przypadku osoby
ważącej około 60 kg zostanie osiągnięta po wypiciu
1 szklanki Coca-Coli-Light, 1 1/2 filiżanki kawy i
2 puszek napoju dla sportowców, jeśli wszystkie
były słodzone tą substancją; w przypadku dziecka
ważącego 25 kg jednak już po spożyciu 200 g
jogurtu Musli-light. Odradza się częste
spożywanie.
E953 Izomalt
Syntetyczna substancja słodząca. Nie atakuje
szkliwa zębów. Jest prawie w połowie tak słodki
jak cukier. Jednorazowe spożywanie 20-30 g może
prowadzić do biegunek. Taką ilość zawiera na
przykład połowa tabliczki czekolady dietetycznej.
Należy odradzić częste spożywanie w ilościach
przekraczających 20-30 g jednorazowo lub 50 g
dziennie.
E 954 Sacharyna i jej sole sodowe, potasowe i
wapniowe.
Syntetyczne substancje słodzące. Mogą nadawać
potrawom metaliczny i gorzkawy posmak. Są
500-krotnie słodsze od cukru. W testach na
zwierzętach wywoływały nowotwór pęcherza, mogą
stymulować powstawanie komórek nowotworowych. W
Stanach Zjednoczonych istnieje obowiązek
umieszczania na opakowaniach odpowiednich
ostrzeżeń. Dopuszczalne dzienne pobranie (A.D.I.)
wynosi 5 mg na kg masy ciała. Wartość ta w
przypadku osoby ważącej około 60 kg zostanie
osiągnięta po wypiciu jednocześnie 1 l napojów dla
sportowców, 1 l nektaru morelowego, 4 filiżanek
kawy i zjedzeniu 2 kubeczków ryżu z owocami, jeśli
wszystkie były słodzone tą substancją; w przypadku
dziecka ważącego 25 kg jednak już po spożyciu 360
g ryżu z owocami light. Odradza się częste
spożywanie.
E500 Węglan i wodorowęglan sodu
Syntetyczny środek spulchniający i
przeciwzbrylający, regulator kwasowości. Główny
składnik mineralny wody. W dużych, nie
występujących w żywności, dawkach może prowadzić
do uszkodzeń nerek lub nad miernego wydzielania
soku żołądkowego. Uważany za nieszkodliwy.
~POOL
:(WIKIPEDIA)
Wstępne badania bezpieczeństwa użycia tego związku
sugerowały, że może on prowadzić...
~art
zgadzam sie, o tym sie nie mowi ...
warto zobaczyc co dopuscila WHO swiatowa
organizacja zdrowia ...
~nie sposób uciec...
Aspartam, rakotwórcza słodycz, Aspartam E951 :
Kto wie, jak nazywa się najbardziej
niebezpieczny...