Na ile karpi stać przeciętnego Polaka?

Większość ryb pochodzi z polskiej hodowli, lecz zapotrzebowanie w okresie świątecznym jest tak duże, że krajowi przedsiębiorcy wspomagają się importem.

Handlowcy prześcigają się w uatrakcyjnianiu swojej oferty, możemy trafić na np. karpie z ekologicznych hodowli lub karmione specjalnymi paszami.

Oczywiście lepsza jakość produktu związana jest z wyższą ceną.

Hipermarkety i sklepy detaliczne oferują rybę w różnej postaci. Aby wyniki naszego badania były jak najbardziej wiarygodne postanowiliśmy porównać cenę za kilogram karpia żywego. Ceny podane w naszym zestawieniu są uśredniona wartością jaką udało się uzyskać z oferty największych hipermarketów w Polsce od 2010 roku.

Na wykresie obserwujemy niewielkie zmiany w cenie karpia. Jedynie w 2011 roku jego wartość handlowa znaczenie wzrosła, głównie ze względu na warunki atmosferyczne jakie przełożyły się na niskie połowy. W tym czasie wzrósł także import ryby z innych krajów, co podwyższyło koszty sprzedaży. Niemniej jednak w tym okresie popyt na karpia wcale nie zmalał.

W hipermarkecie Tesco za kilogram karpia żywego zapłacimy 10,99 zł. Pozostałe sklepy wielkopowierzchniowe proponują podobna cenę. Warto wspomnieć, że dla gigantów sklepowych handel tą rybą nie jest nastawiony na specjalny zysk, a raczej ma za zadanie promocję sklepu i przyciągnięcie klientów. Dlatego też detaliczne ceny w okresie przedświątecznym tylko minimalnie różnią się od cen hurtowych.

Postanowiliśmy sprawdzić na ile ryb starczy pensja przeciętnie zarabiającego Polaka zakładając, że idealny karp wigilijny waży około 1,5 kg. Wynagrodzenie przedstawione w badaniu to średnie zarobki brutto w gospodarce narodowej.

Przeciętny obywatel w tym roku kupi o 14 karpi mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Warto zaznaczyć, że choć nasza średnia pensja wzrosła, cena karpia w 2015 roku także skoczyła do góry o 10 proc.

Szymon Żelasko

Wypełnij ankietę i SPRAWDŹ ZAROBKI - Ogólnopolskie Badanie Wynagrodzeń 2015