Spis treści:
- Polskie truskawki kontra import
- Kiedy jest sezon na polską truskawkę?
- Ceny truskawek w 2026 roku
Polskie truskawki kontra import
Jeśli dobrze poszukać, to truskawki dostępne są w sklepach przez cały rok. W większych supermarketach bez problemu znajdziemy idealne, czerwone, zapakowane w plastikowe opakowania truskawki. Są to jednak owoce pochodzące z importu głównie z Grecji, Hiszpanii, Maroka, gdzie cieplejszy klimat pozwala na wydłużenie okresu wegetacyjnego truskawek.
Pomimo idealnego wyglądu takich truskawek ich smak w porównaniu z krajowymi owocami jest gorszy. Często nie mają go w ogóle, ponieważ zrywane są przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Z kolei aromat tracą podczas długiego transportu do Polski.
Jak odróżnić polską truskawkę od importowanej? Owoce z importu mają niemal doskonały i równy kształt, głęboki kolor, ale zwiędłą szypułkę i pozbawione są aromatu. Krajowe owoce mają nieregularny kształt, zieloną i jędrną szypułkę. Wokół roztaczają kuszący zapach.
Zobacz również:
Cena krajowych i importowanych owoców może mylić. Poza sezonem importowane truskawki są bardzo drogie, jednak tuż przed sezonem mogą być nawet 2-3 razy tańsze od krajowych. Kupując owoce w popularnych dyskontach, warto czytać dokładnie etykiety i kraj pochodzenia, ponieważ można łatwo wpaść w pułapkę promocji.
Kiedy jest sezon na polską truskawkę?
Sezon na polską truskawkę rozpoczyna się w kwietniu. To wówczas na rynek trafiają pierwsze owoce z upraw pod osłonami i ze szklarni. Ze względu na niewielką ilość i wysokie koszty produkcji ceny pierwszych truskawek są bardzo wysokie, a smak nadal nie dorównuje owocom z pola. W Biedronce pierwsze polskie truskawki można było już kupić w połowie kwietnia.
Truskawki z pola trafiają na rynek na przełomie maja i czerwca. To wówczas można zauważyć gwałtowny spadek ceny owoców, ze względu na dużą podaż i niższe koszty produkcji. Polska pod względem produkcji truskawek jest w Europie prawdziwym potentatem. W zeszłym roku zebrano 159 tys. ton truskawek z powierzchni 29 ha - to 40% całej powierzchni uprawowej tych owoców w Europie.
Zobacz również:
Sezon na truskawki trwa jednak bardzo krótko. Już w lipcu gwałtownie maleje liczba stoisk z owocami, a w sierpniu ich cena ponownie gwałtownie wzrasta, co oznacza koniec sezonu. W tym czasie na rynek trafiają zazwyczaj owoce z odmian późnych.
Truskawki są także owocami bardzo zależnymi od warunków pogodowych. Przedłużające się przymrozki w maju mogą opóźnić start sezonu i zmniejszyć ilość owoców na rynku. Z kolei deszczowe lato może wpłynąć na jakość owoców i duże straty. W wilgotnym środowisku owoce szybko pleśnieją i krócej się przechowują, co może znacząco skrócić sezon na truskawki.
Ceny truskawek w 2026 roku
Przymrozki na początku maja spowodowały opóźnienie sezonu na truskawki w 2026 roku. Na początku miesiąca w sklepach dalej dominowały owoce pochodzące z importu.
W kwietniu polskie truskawki pochodzące z upraw tunelowych i szklarniowych kosztowały ponad 30 zł za kilogram, gdzie owoce z importu osiągały już ceny 13-15 zł za kilogram.
Zobacz również:
W tym samym czasie rok temu polskie truskawki kosztowały średnio o 10 zł mniej. Wynika to nie tylko z niekorzystnych warunków pogodowych na początku sezonu, ale także rosnącymi kosztami produkcji: wyższą ceną energii, pracy, nawozów i opakowań.
Dane z rynku hurtowego w Broniszach z 12 maja 2026 r. wskazują na nieznaczne obniżenie cen truskawek. Obecnie wynoszą maksymalnie 30 zł za kilogram. Jak jednak widać, to wciąż dużo. W najbliższym czasie można jednak spodziewać się wejścia na rynek owoców z pola i spadku cen.
