Początek czerwca przyniósł wyraźne zwiększenie podaży krajowych owoców miękkich. Jak ocenia Maciej Kmera z rynku hurtowego Bronisze, rynek wszedł już w letnią fazę sezonu, czego efektem są znaczące obniżki cen wielu produktów - pisze portal dlahandlu.pl.
Truskawki potaniały niemal o połowę. Na rynku pojawiły się pierwsze polskie czereśnie
Największe zmiany dotyczą truskawek. Jeszcze niedawno krajowe owoce kosztowały w hurcie 8-14 zł za kilogram, jednak wraz z rozpoczęciem głównego sezonu zbiorów ceny spadły do 5-8 zł/kg. Oznacza to obniżkę sięgającą blisko 50 proc. Potaniały również truskawki importowane z Grecji i Serbii, których ceny wynoszą obecnie 5-7 zł/kg.
Na Broniszach pojawiły się również pierwsze krajowe czereśnie odmiany Rivan. Ich ceny wynoszą obecnie 15-19 zł za kilogram. Konkurują one z owocami importowanymi z Serbii, w podobnej cenie. Droższe są czereśnie z Grecji, wyceniane na około 35 zł/kg, natomiast za hiszpańskie owoce klasy premium trzeba zapłacić nawet 60-65 zł/kg.
Coraz większą rolę zaczynają odgrywać także polskie maliny z upraw tunelowych. Ich wejście na rynek spowodowało pierwsze korekty cen. Obecnie kilogram malin kosztuje około 65-75 zł. Na podobnym poziomie cenowym utrzymują się krajowe jeżyny.
Wraz ze wzrostem temperatur rośnie również zainteresowanie arbuzami. Najwięcej na rynku jest owoców z Grecji i Hiszpanii, których ceny wynoszą 4-7 zł/kg. Znacznie droższe pozostają arbuzy z Maroka. Problemy ze zbiorami ograniczyły ich podaż, a ceny wzrosły do około 7 zł/kg. Rosną także dostawy moreli, brzoskwiń i nektaryn z Turcji oraz Hiszpanii, sprzedawanych w cenach od 8 do 12 zł/kg.
Ogórki i fasolka tanieją. Bób drożeje po przymrozkach
Niższe są również ceny krajowych ogórków. "Można je kupić za 3-3,50 zł za kilogram. Do trendu spadkowego dołączyły także ogórki gruntowe, których ceny obniżyły się z 8-9 zł do 4-6 zł za kilogram" - mówi Maciej Kmera, cytowany przez "Fakt".
Znacząco wzrosła również dostępność fasolki szparagowej. W efekcie jej ceny spadły do około 23-28 zł/kg. Stabilnie kształtują się natomiast ceny pomidorów czerwonych i malinowych, które kosztują od 4 do 7,25 zł/kg. Zielona cukinia sprzedawana jest po 5-6 zł/kg, a odmiany żółte i jasnozielone osiągają ceny około 8 zł/kg.
Na rynku pojawiły się już pierwsze tegoroczne warzywa korzeniowe. Młoda marchew i pietruszka kosztują od 4 do 5 zł za pęczek, a młode pory od 2 do 3 zł za sztukę.
Odwrotny trend widoczny jest w przypadku bobu. Jak wyjaśnia ekspert z Bronisz, kończy się sezon na bób z upraw tunelowych i szklarniowych, a dodatkowym problemem są straty w uprawach polowych spowodowane wiosennymi przymrozkami. W rezultacie ceny wzrosły z około 30 zł do nawet 43-45 zł za kilogram.
Do końca zbliża się również sezon szparagowy. Producenci szacują, że zbiory potrwają jeszcze około dwóch-trzech tygodni. Obecnie ceny pozostają stabilne i wynoszą 15-25 zł/kg, jednak wraz z ograniczeniem podaży rynek może odczuć niedobory, co przełoży się na wzrost stawek.
