Ceny skupu produktów rolnych w lipcu 2025 r. były wyższe niż rok temu o 11,9 proc. Natomiast w porównaniu z tegorocznym czerwcem spadły o 0,3 proc.
"W lipcu 2025 r. po cenach niższych niż w poprzednim miesiącu skupowano pszenżyto i kukurydzę, żywiec wieprzowy i mleko, zdrożał natomiast żywiec wołowy i drobiowy. Na targowiskach więcej płacono za pszenżyto i kukurydzę. Na obu rynkach spadły ceny pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa i ziemniaków" - poinformował w piątek Główny Urząd Statystyczny.
W stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach odnotowano wzrost cen większości produktów rolnych, otwiera się w nowym oknie. W skupie płacono mniej za jęczmień, ziemniaki i żywiec wieprzowy, a na targowiskach - za żywiec wołowy. Na obu rynkach spadły ceny owsa.
Ceny skupu produktów rolnych w lipcu wzrosły
W lipcu 2025 r. ceny pszenicy w skupie spadły do 83,80 zł za dt (decytonę - jednostka miary w rolnictwie), co oznacza spadek w porównaniu z czerwcem, choć wciąż są wyższe niż rok temu. Na targowiskach pszenica kosztowała 114,03 zł za dt - minimalnie taniej niż w poprzednim miesiącu, ale o niemal 6 proc. drożej niż w lipcu 2024 r.
Żyto również taniało w skupie - cena wyniosła 66,64 zł za dt, czyli o ponad 10 proc. mniej niż w czerwcu. Jednak w porównaniu z ubiegłym rokiem jest droższe o 7,5 proc. Na targowiskach sytuacja była podobna: żyto kosztowało 88,57 zł za dt, spadając w skali miesiąca, ale rosnąc prawie o 10 proc. w porównaniu z lipcem 2024 r.
Ziemniaki odnotowały największy spadek - w skupie płacono za nie 101,29 zł za dt, czyli prawie 12 proc. mniej niż w czerwcu i aż o 15,6 proc. mniej niż przed rokiem. Na targowiskach ziemniaki kosztowały 191,35 zł za dt - ceny spadły w porównaniu z czerwcem, ale wciąż są wyższe niż rok temu.
Wołowina podrożała w ciągu roku blisko o połowę. Wieprzowina ze spadkiem cen
Największy wzrost cen w ciągu ostatniego roku zanotowała wołowina, otwiera się w nowym oknie. Żywiec wołowy w skupie w lipcu kosztował 15,59 zł za kg, notując znaczący wzrost w porównaniu z czerwcem (+15,9 proc.). Jednak w porównaniu z ubiegłym rokiem wzrost sięgnął aż 48,6 proc.
Z kolei w przypadku żywca wieprzowego sytuacja była odwrotna. Jego cena spadła do 6,65 zł za kg, co oznaczało spadek o 5,3 proc. w skali miesiąca i o 9,8 proc. w porównaniu z rokiem ubiegłym.
W przypadku drobiu rzeźnego cena wyniosła 6,46 zł za kg, czyli niemal tyle samo co w czerwcu, ale o 17,9 proc. drożej niż rok temu.
Tymczasem za hektolitr mleka w skupie płacono 223,03 zł. Choć to nieznacznie mniej niż w czerwcu (-0,9 proc.), cena nadal pozostaje o 14,4 proc. wyższa niż przed rokiem.
