Największe rozbieżności cenowe rok do roku występują w przypadku warzyw krajowych. O prawie 43 proc. droższe są buraki ćwikłowe. Przeciętna cena za kilogram na dzień 27 maja to 1 zł. Drożej o prawie połowę trzeba zapłacić także za pęczek cebuli ze szczypiorkiem, który kosztuje obecnie 1,85 zł w hurcie.
O 60 proc. w górę rok do roku poszybowała krajowa fasolka szparagowa. Przeciętna cena za kilogram wynosi 40 zł w stosunku do 25 zł przed rokiem. Marchew jest z kolei droższa o 45 proc. niż rok temu, kilogram kosztuje 1,6 zł. O 45 proc. wzrosła także cena młodych ziemniaków. Przeciętna cena za kilogram w hurcie to 4 zł wobec 2,75 zł w 2020 roku.
W koszyku warzyw polskich zdarzają się też trzycyfrowe wzrosty procentowe cen. Cena kilograma pietruszki poszybowała w górę o 400 proc. w porównaniu do ubiegło roku i wynosi przeciętnie 11 zł. Kilogram kapusty czerwonej w hurcie to wydatek rzędu 2,2 zł, czyli o prawie 240 proc. więcej niż rok temu. O 175 proc. droższa jest również kapusta biała. Kilogram kosztuje przeciętnie 1,65 zł w stosunku do 60 gr rok temu. Cena pora poszła w górę o ponad 140 proc. Kilogram kosztuje 8 zł wobec 3,3 zł rok temu.
Bez zmian w porównaniu z ubiegłym rokiem kształtuje się cena ogórków gruntowych (przeciętnie 5 zł za kilogram), szczypiorku (90 gr za pęczek), młodego pora (2 zł za sztukę), czy szparagów (12 zł za kilogram). O 45 proc. rok do roku staniała z kolei rzodkiewka. Za pęczek w hurcie zapłacimy złotówkę. Tańsze o 11 proc. są także pomidory malinowe (4 zł za kilogram w hurcie), a o ok. 14 proc. pęczek młodej pietruszki (3 zł). Mniej w hurcie zapłacimy także za ziemniaki z ubiegłego sezonu. Cena to 70 gr za kilogram w porównaniu do 90 gr przed rokiem.
Cena koszyka warzyw z importu spadała o ok. 7 proc. rok do roku. O ok. 30 proc. tańsza niż rok temu jest papryka żółta i czerwona (6,75 zł za kilogram w hurcie), a o 20 proc. pomidory koktajlowe (6 zł za kilogram).
BIZNES INTERIA na Facebooku i jesteś na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami
Tańsze truskawki
Na rynku w Broniszach wśród owoców krajowych królują jabłka, gruszki i truskawki. Kilogram tych ostatnich kosztuje przeciętnie 13 zł, o 18,75 proc. taniej niż rok temu (16 zł za kilogram w 2020 r.)
Ceny jabłek wahają się w zależności od odmiany. O 70 proc. tańsze rok do roku są jabłka Jonagold, Jonagored, Red Chief, Rubinstar, Ligol oraz Szampion (1,33 zł za kilogram). O ok. 55 proc. mniej niż w 2020 r. zapłacimy z kolei za odmiany Szara Reneta (2,50 zł za kilogram), Golden Delicius (2 zł za kilogram) i Empire (2,75 zł za kilogram). Gruszka Konferencja jest tańsza o 36 proc. rok do roku. Kilogram kosztuje przeciętnie 3,5 zł.
Droższy o około 8 proc. jest koszyk owoców z importu. O dwie trzecie rok do roku zdrożały czereśnie. Kilogram kosztuje w hurcie przeciętnie 30 zł. Cena kiwi wzrosła o ok. 36 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem (15 zł za kilogram), a cena mandarynek o 25 proc. (10 zł za kilogram).
Więcej o jedną czwartą zapłacimy też za winogrona ciemne (12 zł za kilogram), a o ok. 8 proc. za winogrona białe (13 zł za kilogram). O 9 proc. w porównaniu z 2020 rokiem zdrożały również pomarańcze (6 zł za kilogram), a o ok. 5 proc. banany (5 zł za kilogram).
Tańsze o ponad 40 proc. są za to cytryny, kilogram w hurcie kosztuje przeciętnie 5 zł wobec 8,5 zł w 2020 roku. O jedną trzecią staniało awokado (3 zł za sztukę) a o niemal 17 proc. arbuzy (3,75 za kilogram). Bez zmian rok do roku kształtuje się cena truskawki z importu (12 zł za kilogram).
Za koszyk wszystkich warzyw i owoców dostępnych na giełdzie w dniu 27 maja trzeba było zapłacić o 18,46 zł więcej niż rok temu. Koszyk podrożał średnio o 3,5 proc. w porównaniu z 2020 rokiem.
Podane ceny, to ceny przeciętne w hurcie.
Dominika Pietrzyk
