Większość z firm, których obowiązek dotyczy policzenia cukru, nie ma o tym pojęcia. W poznańskiej hurtowni słodyczy był reporter RMF FM Łukasz Wysocki, który sprawdzał ilość cukru między innymi w ciastkach:
Hurtownicy zwracają uwagę na fakt, że producenci wyrobów cukierniczych, pomimo próśb, nie dostarczają informacji na temat zawartości cukru w ich wyrobach.
Do niedawna nawet urzędnicy mieli problem z policzeniem cukru. Dopiero w ubiegły piątek powstała lista produktów zawierających ponad 10 procent cukru. Firmy muszą policzyć te wyroby w ciągu dwóch dni, a w wykazie jest ich ponad 20 tysięcy.
Natomiast minister rolnictwa Wojciech Olejniczak uspakaja, że uczciwe firmy nie mają się czego bać - to jest ustawa, która miała eliminować spekulantów, albo nastraszyć tych, którzy chcieliby pospekulować.
Firmy, które do jutra nie złożą informacji lub te, które miały zbyt duże zapasy zostaną ukarane. Na razie tylko 52 firmy wywiązały się z tego obowiązku.
