Nagroda Dobry Polski Smak

Konkurs był częścią szóstej edycji poznańskich Międzynarodowych Targów "FERMA ŚWIŃ I DROBIU?, w których wzięło udział ponad 100 polskich i zagranicznych firm. Wręczenie nagród odbyło się w Centrum Kongresowym Instytutu Ochrony Roślin w Poznaniu.

Statuetka ?Złotej Szynki?, przyznawana za wzorową współpracę z producentami trzody chlewnej, trafiła do ZM DUDA S.A. już po raz drugi ? firma zdobyła ją wcześniej w roku 2000. Wraz z nagrodą główną ZM DUDA otrzymały certyfikat GRAND PRIX ?Dobry Polski Smak?, którym mogą oznaczać swoje produkty przez kolejnych 12 miesięcy.

Ideą konkursu, zorganizowanego przez Krajowe Stowarzyszenie Promocji Obszarów Wiejskich oraz Katedrę Zarządzania Jakością Żywności Akademii Rolniczej w Poznaniu, jest promocja polskiej żywności w krajach Unii Europejskiej.

?Polska jako przyszły członek Unii Europejskiej może dać tamtejszym społecznościom swoje najważniejsze wartości i zdobycze, a takimi między innymi niezaprzeczalnie są walory smakowe naszej żywności? ? twierdzą organizatorzy konkursu.

Smak mięsa produkowanego przez ZM DUDA S.A. mieszkańcy krajów Unii Europejskiej będą mogli poznać już wkrótce. W ubiegłym tygodniu, po dwuletnich przygotowaniach, firma otrzymała uprawnienia do eksportowania swoich produktów na rynki unijne. Dołączyła tym samym do grona zaledwie 1% polskich firm zajmujących się pozyskiwaniem mięsa czerwonego, które takie uprawnienia posiadają.

Spółka będzie mogła eksportować mięso wieprzowe w półtuszach, opakowane mięso wieprzowe w elementach, opakowane mięso wołowe w elementach oraz opakowane jadalne tłuszcze zwierzęce. Głównymi odbiorcami towarów firmy na rynkach zachodnich będą zakłady przetwórstwa mięsnego.