Kontrowersyjny składnik w szkolnej żywności

Norwescy kontrolerzy żywności odkryli znaczne ilości wieprzowiny w produktach oznaczonych jako halal, czyli rzekomo zgodnych z islamską tradycją. Świńskie DNA znajdowało się też w żywności halal w szkołach i żłobkach w środkowym Londynie.

Kontrole zarządzono po skandalu w Europie z koniną w gotowych daniach zawierających rzekomo mięso wołowe - poinformowała w piątek norweska agencja rządowa Mattilsynet. Według niej w produktach mięsnych, oznaczonych jako halal i przeznaczonych dla sprzedawców kebabów, stwierdzono od 5 do 30 proc. wieprzowiny. Mięso w takich produktach powinno pochodzić z rytualnego uboju.

- W produktach halal nie może w ogóle być wieprzowiny, a kiedy znajduje się ją w takich ilościach w produktach tego rodzaju, nie wierzymy, że to przypadek, ale w rzeczywistości oszustwo - powiedziała Catherine Signe Svindland z Mattilsynet. Zapowiedziała wniesienie skargi na producenta - norweską grupę Kuraas.

Reklama

Producent stanowczo odrzucił zarzuty o oszustwo i tłumaczył się wielkimi ilościami mięsa, które do niego trafiają.

Jednocześnie norweskie służby poinformowały, że odkryły ponad 60 proc. wieprzowiny w mięsie przeznaczonym do pizzy, w którym miała znajdować się wołowina. Producentem była inna norweska grupa.

Dzień wcześniej lokalne władze podały, że świńskie DNA stwierdzono w drobiowych kiełbaskach oznaczonych jako halal, które były podawane w przedszkolach i żłobkach w Londynie. Władze we własnym zakresie przeprowadziły testy w niektórych stołówkach w placówkach w Westminsterze; zdecydowały się na to również w następstwie skandalu w koniną w wołowinie.

Władze miejskie sprecyzowały, że rezultaty badań potwierdziły obecność wieprzowiny w próbkach kiełbasek halal, które mogły być serwowane w 19 szkołach i żłobkach.

PAP
Dowiedz się więcej na temat: mięso | halal | Islam | wieprzowina | wołowina | Wielka Brytania

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Finanse / Giełda / Podatki
Bądź na bieżąco!
Odblokuj reklamy i zyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich treści w naszym serwisie.
Dzięki wyświetlanym reklamom korzystasz z naszego serwisu całkowicie bezpłatnie, a my możemy spełniać Twoje oczekiwania rozwijając się i poprawiając jakość naszych usług.
Odblokuj biznes.interia.pl lub zobacz instrukcję »
Nie, dziękuję. Wchodzę na Interię »