To będzie hit regionu
22 gospodarstwa agroturystyczne specjalizujące się w uprawie ziół znalazły się na nowym szlaku turystycznym "Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami". Przedsięwzięcie, które właśnie rozpoczęło działalność, finansowane jest z budżetu województwa małopolskiego.
Dyrektor departamentu promocji i turystyki Urzędu Marszałkowskiego Elżbieta Kantor poinformowała w poniedziałek, że obiekty nowego szlaku znajdują się w południowej i wschodniej Małopolsce; najwięcej jest ich w pasie od Pienin po Beskid Sądecki i Niski.
Na szlaku znalazły się 22 gospodarstwa agroturystyczne, które specjalizują się w uprawie ziół. Turyści, oprócz poznawania uroków wsi, mają możliwość spróbowania m.in. dań regionalnych i nalewek przygotowywanych na bazie roślin leczniczych. Większość gospodarstw ma także ofertę zabiegów odnowy biologicznej, opartych na kuracjach ziołowych.
We wszystkich obiektach są przydomowe ogrody ziołowe, a ich właściciele prowadzą regionalną kuchnię z wykorzystaniem roślin leczniczych i wyprodukowanych przez siebie w warunkach ekologicznych warzyw i owoców. Zioła wykorzystywane są do robienia nalewek, likierów i konfitur, suszenia, układania bukietów, a także produkcji syropów przeciwkaszlowych.
Wszystkie gospodarstwa "Małopolskiej Wsi Pachnącej Ziołami" zlokalizowane są w miejscach, gwarantujących z jednej strony dobry dojazd, a z drugiej - spokój oraz ciszę, ponieważ leżą zazwyczaj na skraju wiosek i pod lasem. Prowadzą je osoby, które pasjonują się nie tylko tematyką ekologii oraz ziół, ale także kultywują tradycje i obyczaje regionu.
