Uwaga na tekturowe zagrożenie
Tekturowe opakowania pochodzące z recyklingu mogą zawierać toksyczne substancje.
Najnowsze badania szwajcarskich naukowców wykazały, że w tekturowych opakowaniach żywności mogą znajdować się oleje mineralne pochodzące z tuszów drukarskich. Badania wykonało laboratorium w Zurychu.
Tymczasem z badań na zwierzętach wiemy, że związki olejów mineralnych są kumulowane w organizmie i mogą wywoływać uszkodzenie wątroby, zastawek serca i węzłów chłonnych.
Do żywności narażonej na zanieczyszczenie należą przede wszystkim suche artykuły bez tłuszczu, jak na przykład ryż, płatki śniadaniowe, suche pieczywo, cukier czy makaron.
Szwajcarskie służby sanitarne uspokajają jednak konsumentów, którzy odżywiają się w sposób zbilansowany, a na ich stołach pojawiają się zróżnicowane produkty żywnościowe, że nie mają podstaw do obaw o swoje zdrowie.
Mimo to niektórzy producenci zapowiedzieli, iż zaprzestaną stosowania opakowań pochodzących z recyklingu, inni zaś - między innymi producent płatków śniadaniowych Kellogg's - obiecali ograniczenie ilości olejów mineralnych w opakowaniach swoich produktów.
Szwajcarskie doniesienia potwierdza test niemieckiej Fundacji Warentest, która badaniom poddała pakowane pyzy ziemniaczane.
Niemieccy eksperci również wykryli oleje mineralne w opakowaniach tych produktów.
- Jak na razie trudno ocenić, w jaki sposób substancje te wpływają na nasze zdrowie, ponieważ sprawa dotyczy wielu związków chemicznych - powiedział prof. Andreas Hensel, prezes Federalnego Instytutu ds. Oceny Ryzyka (BfR) na specjalnie powołanym sympozjum dotyczącym problemu opakowań z recyklingu.
