Polska liderem podwyżek cen jaj. Wzrosty znacznie wyższe od średniej w UE

Raport o cenach jajek w UE w lipcu 2025 roku wskazał na podwyżki cen o średnio ponad 30 proc. rok do roku. Liderem tych podwyżek jest Polska, gdzie ceny jajek w ciągu roku wzrosły już o ponad 50 proc. Komisja Europejska w najnowszym raporcie wskazuje na niewielkie spadki cen w ostatnich tygodniach.

Najnowszy raport rynkowy Komisji Europejskiej wskazuje, że w połowie lipca ceny jajek w UE wyniosły średnio nieco ponad 255 euro za 100 kg. W ciągu roku wzrosły już o 30,9 proc. a niewielkim pocieszeniem może być fakt, że w ciągu ostatniego miesiąca spadły o 1,3 proc. 

Ceny jajek idą w górę. Pół jajka w cenie jednego

Raport podsumowuje średnie ceny jaj we wszystkich krajach członkowskich. Lipcowy raport wskazuje głównie na wzrosty cen. Jaja są droższe nie tylko rok do roku, ale także w porównaniu z latami 2020-2024, kiedy cena jajek była średnio niższa o 54,5 proc. To oznacza, że dziś za cenę sprzed kilku lat kupimy nie jedno, a tylko pół jajka. 

Reklama

W lipcu ubiegłego roku raport KE wskazywał na średnie ceny jajek na poziomie nieco ponad 190 euro/100 kg, a w latach 2020-2024 nawet na mniej niż 170 euro/100 kg. W tym roku ceny jajek najwyższe były w okresie od połowy marca do połowy kwietnia, kiedy przekraczały już średnio 280 euro/100 kg.

Podwyżki cen jajek największe w Polsce

Rok do roku ceny jajek w Polsce rosły najszybciej spośród wszystkich krajów UE (+51,9 proc.). Raport wyjaśnia, że w okresie od czerwca ubiegłego roku do czerwca 2025 roku szybko drożały także jaja w Czechach (+49 proc.), Holandii (+44 proc.) i na Węgrzech (+42,6 proc.).

Jak czytamy w raporcie, 100 kg jajek kosztuje obecnie w Polsce 1184 zł (277 euro), a jeszcze w czerwcu 2024 roku za tę ilość trzeba było w Polsce zapłacić 779 zł (180 euro). Warto dodać, że ceny jajek w Polsce nadal nie są najwyższe. Unijny raport z lipca wskazuje, że droższe są jaja w Grecji (308 euro/100 kg), Holandii (284,5 euro/100 kg) i we Włoszech (283,5 euro/100 kg).

Tylko nieznacznie rok do roku wzrosły ceny jajek w Rumunii, Irlandii, Estonii, a z dwuprocentowego spadku cen jajek mogą cieszyć się Finowie. Niezmienne pozostają również średnie ceny jaj na Cyprze. 

Latem ceny jajek spadają. Tylko do sierpnia

Co roku ceny jajek latem spadają w okresie letnim. Wysokie temperatury sprawiają, że jaja psują się szybciej, a producenci chcący uniknąć strat obniżają ich ceny. Unijne dane wskazują, że ceny zwykle zaczynają wyraźnie spadać w maju i najniższy poziom osiągają w sierpniu. 

W tym roku spadek ceny jaj w tym okresie ma także związek z kończącym się problemem ptasiej grypy. "Do produkcji wchodzą pierwsze stada kur zastępujące te zlikwidowane w wyniku grypy ptaków", wyjaśniał dla money.pl Paweł Podstawka, prezes Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj. To zatem również efekt odbudowy branży po kryzysie, jaki dotyczył zarówno Europy, jak i choćby USA od wielu miesięcy.

Koniec z chowem klatkowym. Ceny ponownie wzrosną?

Komisja Europejska już kilka lat temu zapowiadała odejście od chowu klatkowego, co ma być reakcją na często bardzo złe warunki życia kur w tych hodowlach Jak informuje serwis wiescirolnicze.pl w całej UE chów klatkowy odpowiada za ok. 38 proc. produkcji jaj, ale to tylko średnia, bo na przykład w Niemczech jaja z klatek stanowią zaledwie 4 proc. Z kolei w Polsce aż 7 na 10 jaj to tzw. trójki. 

"Polsce i innym krajom Unii Europejskiej grozi wzrost cen jaj i ograniczenie ich dostępności na rynku" - mówi Katarzyna Gawrońska z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz cytowana przez serwis.

System klatkowy ma być jednak znoszony stopniowo, a cały proces rozpocznie się w 2027 roku. 16 lipca zakończyły się konsultacje Komisji Europejskiej w sprawie nowego prawa drobiarskiego. Jak dodaje serwis wiescirolnicze.pl wcześniej obywatelską inicjatywę "Koniec Epoki Klatkowej - End the Cage Age" poparło 1,4 mln mieszkańców państw UE. 

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: ceny jaj | Komisja Europejska | jaja | chów klatkowy
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Strona główna INTERIA.PL
Polecamy
Finanse / Giełda / Podatki
Bądź na bieżąco!
Odblokuj reklamy i zyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich treści w naszym serwisie.
Dzięki wyświetlanym reklamom korzystasz z naszego serwisu całkowicie bezpłatnie, a my możemy spełniać Twoje oczekiwania rozwijając się i poprawiając jakość naszych usług.
Odblokuj biznes.interia.pl lub zobacz instrukcję »
Nie, dziękuję. Wchodzę na Interię »