Cebula zwyczajna, ceny nadzwyczajne. Jest nowa "królowa drożyzny"
Wysoka inflacja cały czas doskwiera klientom podczas robienia codziennych zakupów. W sklepach co rusz jesteśmy zaskakiwani, jak ceny naszych ulubionych produktów przekraczają granice, które wcześniej wydawały się nieosiągalne. W tym tygodniu na prowadzenie inflacyjnego peletonu wysunęła się cebula.
W sklepach spożywczych trzeba za nią zapłacić nawet 8 zł. Cebula już teraz nazywana jest przez oburzonych klientów "królową drożyzny".
- Cebula za niemal 8 zł? To jest już gruba przesada! Najpierw masło osiągało zawrotne ceny teraz czas na cebulę - przedstawia relację jednej z klientek supermarketu portal o2.
Skąd tak wysokie ceny cebuli w sklepach? Co ciekawe, rolnicy wcale nie zbijają na niej fortuny.
Ceny cebuli nigdy nie były przesadnie wysokie. Przyzwyczailiśmy się, że jest to tani i ogólnodostępny produkt. W ostatnich latach za kilogram cebuli trzeba było zapłacić maksymalnie 2-3 zł. Ale w 2023 roku nieaktualna jest już opinia, że cebula to tanie warzywo.
I choć wysokie ceny produktów, z których nie musimy korzystać na co dzień, jesteśmy w stanie przełknąć, o tyle cena cebuli wyjątkowa zabolała klientów. W końcu to warzywo jest podstawowym produktem w naszej kuchni, którego używamy niemal każdego dnia. Stąd też, nietrudno dziwić się oburzeniu klientów robiących codzienne zakupy w supermarketach.
Aktualna cena cebuli młodej to nawet 5,99 zł za kg, a ceny cebuli mix sięgają 7,99 zł za kg. Klienci wprost nazywają tak wysokie ceny cebuli "skandalicznymi" i "grubą przesadą". To popularne warzywo zostało nawet nazwane "królową drożyzny".
Sprzedawcy wskazują, że powody do narzekania mogłyby być większe, bo ceny cebuli mogą być jeszcze wyższe.
Aktualne ceny cebuli i tak są obniżone. Są to stawki po 5 proc. obniżce VAT na żywność, która została przedłużona do końca 2023 roku - o czym informują sprzedawcy na etykietach przy produktach. Bez niej młoda cebula kosztowałaby 6,29 zł za kg, a cebula mix 8,39 zł.
Co ciekawe, rolnik wcale na niej tak dużo nie zarobi. Jak informuje portal warzywa.pl, "ceny spadły, ale tylko u rolnika", a utrzymują się na zdecydowanie niższym poziomie niż w marketach. Rozpiętość pomiędzy cenami jest ogromna.
Ile trzeba zapłacić za kg cebuli u rolnika? Za zwykłą cebulę stawki rzadko przekraczają 2 zł. Częściej bliższe są 1,50 zł. Droższe są jedynie słabiej dostępne odmiany. Kiedyś rolnik mógł liczyć na nawet 4 zł za kg. Rolnicy zastanawiają się, czy to uczciwe.
Skąd tak wysokie ceny cebuli w marketach? Eksperci wskazują, że jest jej mało na rynku. Powód to nie tylko wojna w Ukrainie, ale także nieudane zbiory na zachodzie Europy oraz niesprzyjające warunki atmosferyczne w Polsce. Wiosna była sucha, lipiec upalny, a gwałtowne burze z intensywnymi opadami nie uratowały sytuacji.
To wpłynęło na ceny także innych warzyw poza cebulą. Jak wskazuje GUS, w lipcu warzywa zanotowały jeden z najwyższych wzrostów cen w porównaniu z ubiegłym rokiem. Warzywa poszły do góry o 23,5 proc. Większy wzrost cen zanotował tylko cukier. Ogółem w lipcu tego roku ceny towarów i usług konsumpcyjnych wzrosły w lipcu o 10,8 proc. w porównaniu z zeszłorocznymi.
Ile kosztują warzywa w sierpniu? Bakłażan kosztuje 5-7 zł za kg, za młode pory trzeba zapłacić 5-6 zł, fasolka szparagowa jest po 5-9 zł, a kilogram cukinii kosztuje około 4 zł.
Czy ceny cebuli spadną? W najbliższych miesiącach spodziewamy się spadku hurtowych cen świeżych warzyw i owoców - ocenił dla PAP ekspert z rynku rolnego w Broniszach, Maciej Kmera. Wszystko może zepsuć susza i niszczycielskie burze.
