Ceny pomidorów rosną, zamiast maleć. Warzywa z gruntu mają jeden problem
W ostatnim dniu lipca na rynkach hurtowych nadal brakuje pomidorów gruntowych. Ich cena sięga nadal nawet 8 zł za kilogram, a eksperci nie mają wątpliwości, co jest przyczyną tak wysokich cen. Obniżka cen może jednak przyjść szybko.
Pierwsze pomidory gruntowe zaczęły pojawiać się na rynkach hurtowych już w połowie lipca, co w rozmowie z Interią Biznes potwierdza Maciej Kmera. Ekspert rynku rolno-spożywczego w Broniszach wyjaśnia także, że obecnie spadają ceny krajowych pomidorów szklarniowych. I to właściwie koniec dobrych wiadomości.
Stabilna podaż i niskie ceny dotyczą obecnie pomidorów krajowych w typie czerwonym i malinowym, informuje nas Maciej Kmera. Rynek w Broniszach w czwartek, 31 lipca podaje, że ten typ pomidorów kosztuje od 4 zł do 6,5 zł.
Z kolei ceny pomidorów gruntowych nadal wynoszą do 8 zł za kilogram. A to wysokie ceny, bo w analogicznym okresie ubiegłego roku za kilogram tych pomidorów na największym w Polsce rynku hurtowym płaciliśmy już 4-6 zł za kilogram.
A ubiegły rok pamiętamy także z przeciwnego problemu. Wówczas w wyniku nadpodaży pomidorów ich ceny były bardzo niskie i wahały się od 2 do nieco ponad 3 zł za kilogram. To także powodowało straty producentów.
Pod koniec lipca 2025 roku pomidorów gruntowych nadal jest niewiele. Maciej Kmera cytowany przez sadyogrody.pl tłumaczy, że to wynik niekorzystnych warunków pogodowych, a podaż zwiększy się, gdy poprawią się warunki:
"Pojawiły się w sprzedaży, ale z powodu ochłodzenia i opadów deszczu dostawy opóźniają się" - podkreślił Maciej Kmera cytowany przez portal.
Ekspert w rozmowie z Interią Biznes wcześniej tłumaczył także chwilowe wzrosty cen m.in. kapusty czy ogórków:
- Pojawiają się czasem dziury podażowe, czyli nałożenie się kilku rzutów produkcyjnych, a następnie dziura aż do następnego rzutu. Takie zjawisko obserwowaliśmy przez kilka dni w przypadku kalafiorów, których cena skoczyła z 4 do nawet 7 zł za szt. Obecnie podaż rośnie i ceny spadają do ok. 4-5 zł za szt. - wyliczał Kmera.
Na rynku w Broniszach wyraźnie spada cena fasolki szparagowej. W hurcie kosztuje od 5 do 10 zł za kilogram i jest to dzienny spadek o ponad 11 proc. Warto jednak dodać, że ceny detaliczne fasolki szparagowej są często znacznie wyższe.
