Reklama

Domowe weki zmniejszają zyski firm przetwórczych

Ponad połowa Polaków, zamiast kupować gotowe przetwory w sklepie, przygotowuje je samodzielnie. Jesteśmy wierni rodzinnej tradycji, a może nie mamy zaufania do producentów żywności?

Karolina Łuczak, kierownik ds. komunikacji, Provident Polska; o wynikach badania Barometr Providenta nt. przygotowywania przetworów

48 proc. Polaków przygotowuje przetwory, ponieważ pragnie żyć zdrowo. - Coraz więcej z nas chce mieć pewność, że wie, co je. Samodzielnie przygotowane przetwory dają nam taką możliwość. Sami decydujemy o proporcjach używanych składników i jesteśmy pewni, że do słoików nie trafiają żadne sztuczne konserwanty - zauważa Karolina Łuczak, kierownik ds. komunikacji z firmy Provident Polska.

Reklama

Nie jest to jednak jedyny powód samodzielnego robienia przetworów. Choć najbardziej liczy się dla nas kontynuowanie rodzinnej tradycji (59 proc.), niebagatelną rolę odgrywa także oszczędność (38 proc.). - Przetwory przygotowujemy z plonów zebranych z własnego pola lub własnej działki (61 proc.). Nie chcemy, by warzywa i owoce, do których mamy dostęp, się zmarnowały - mówi Przemysław Kasza, ekspert ds. badań rynkowych z firmy Provident Polska.

Przetwory najczęściej robią mieszkańcy wsi (65 proc.). W dużych miastach jest to znacznie rzadsze (35 proc.). Warto zauważyć, że na przygotowywanie przetworów bardzo często decydują się członkowie gospodarstw domowych składających się z minimum czterech osób. Co ciekawe, 27 proc. badanych chętnie dzieli się przetworami z dalszą rodziną oraz znajomymi.

Ci, którzy nie przygotowują przetworów, zazwyczaj uzasadniają to brakiem czasu i umiejętności (43 proc.). 38 proc. badanych twierdzi, że tańsze i tak samo smaczne produkty są w stanie kupić w sklepach. 17 proc. brakuje natomiast miejsca, gdzie mogliby przechowywać weki.

Przemysław Kasza, ekspert ds. badań rynkowych, Provident Polska; o wynikach badania Barometr Providenta nt. przygotowywania przetworów

Wasze komentarze
No hate

Wyrażaj emocje pomagając!

Grupa Interia.pl przeciwstawia się niestosownym i nasyconym nienawiścią komentarzom. Nie zgadzamy się także na szerzenie dezinformacji.

Zachęcamy natomiast do dzielenia się dobrem i wspierania akcji „Fundacja Polsat Dzieciom Ukrainy” na rzecz najmłodszych dotkniętych tragedią wojny. Prosimy o przelewy z dopiskiem „Dzieciom Ukrainy” na konto: ().

Możliwe są również płatności online i przekazywanie wsparcia materialnego. Więcej informacji na stronie: Fundacja Polsat Dzieciom Ukrainy.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Finanse / Giełda / Podatki
Bądź na bieżąco!
Odblokuj reklamy i zyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich treści w naszym serwisie.
Dzięki wyświetlanym reklamom korzystasz z naszego serwisu całkowicie bezpłatnie, a my możemy spełniać Twoje oczekiwania rozwijając się i poprawiając jakość naszych usług.
Odblokuj biznes.interia.pl lub zobacz instrukcję »
Nie, dziękuję. Wchodzę na Interię »