Dziś wielki dzień pszczół
W Polsce w 2016 r. wyprodukowaliśmy 19 tys. ton miodu. Największymi producentami miodu były województwa: wielkopolskie (2366 ton), lubelskie (2320 ton) i warmińsko-mazurskie (2141 ton). Cena detaliczna miodu od 2000 r. prawie się podwoiła, w 2000 r. za 400 g słoik miodu pszczelego wielokwiatowego płaciliśmy 6,40 zł, a w czerwcu 2017 r. już 11,85 zł.
Najdroższy jest miód w woj. zachodniopomorskim i podlaskim (ponad 13 zł), a najtańszy w śląskim i dolnośląskim (ok. 9 zł).- Spożycie miodu stale wzrasta. Obecnie w ciągu miesiąca w gospodarstwie domowym 1 osoba spożywa ok. 30 gram miodu.
- W 2015 r. pszczelarstwem zajmowało się 42,8 tys. osób, w 2005 było w Polsce 36,6 tys. pszczelarzy.
W Polsce mamy 983,3 tys. rodzin pszczelich. Przeważają pasieki niewielkie, ponad 60% wszystkich pasiek stanowią pasieki posiadające od 11-50 pni*, a 25% pasieki posiadające do 10 pni.
. W 2016 r. wartość eksportu miodu naturalnego wyniosła 131,8 mln zł, najwięcej sprzedaliśmy do UE - za 126,3 mln zł. Głównymi odbiorcami naszego miodu są Francja (sprzedaliśmy 3,4 tys. ton), Niemcy (3,3 tys. ton) i Belgia (1,5 tys. ton).
W 2016 r. import miodu wyniósł 24,4 tys. ton. Miód sprowadzaliśmy głównie z Ukrainy (14,7 tys. ton) i Chin (6,5 tys. ton).
Produkcja miodu pitnego w 2015 r. wyniosła 860 tys. litrów i od 2010 r. utrzymuje się na zbliżonym poziomie.
*w pszczelarstwie pień oznacza rodzinę pszczelą wraz z ulem i plastrami (wg Encyklopedii PWN
Czy w tym roku będzie miód? Kapryśna wiosna dokucza również pszczołom.
Zbigniew Pachnik pszczelarz z Grębkowa zapowiedział Radiu Podlasie, że przymrozki i obfite opady uszkodziły wiele pożytków. Pszczoły czekają w ulach na ciepło, i na pokarm.
- Niektóre przetrwają, nie wszystkie- te słabsze pospadają, bo są głodne i nawet nie biorą pokarmu - powiedział Zbigniew Pachnik. Rozmówca Radia Podlasie powiedział, że już od kilku lat wiosna przychodzi nagle. - Na pewno będzie mniej owoców, dlatego, że krzewy owocowe i drzewa, które do tej pory zakwitły, już nie będą owocowały - przemarzły kwiaty, co zakwitnie później, będzie. Rzepaki ładnie przezimowały, teraz wygniją bo jest mokro. Kwitną tylko tam, gdzie jest wyżej- zapowiedział pszczelarz.
W Polsce jest około 57,5 tys. tysięcy pszczelarzy, posiadających blisko półtora miliona rodzin pszczelich.
W tym roku jest mniej miodu. Edward Drygiel, pszczelarz z Siedlec, powiedział Radiu Podlasie, że z powodu zimnej i mokrej wiosny we wschodniej Polsce lipy i akacje dały mniej nektaru, w przeciwieństwie do rzepaku.
Pszczelarz powiedział, że mimo tego ceny miodu powinny pozostać na ubiegłorocznym poziomie.
Podlascy pszczelarze muszą konkurować ze sprzedawcami, którzy oferują miód z domieszką surowca importowanego na przykład z Chin czy Argentyny. Jest on tańszy, ale wątpliwej jakości.
Edward Drygiel powiedział, że dla większości pszczelarzy prowadzenie pasieki to hobby, więc nie kładą dużego nacisku na wysoką cenę swoich wyrobów. Niektórzy pszczelarze, w tym Edward Drygiel, prowadzą pasieki wędrowne. Mają więc możliwość wyboru miejsca pracy pszczół pod kątem obfitości pożytków.
IAR
