Mieszkańcy Goeteborga zjedzą 100 tys. ciastek na 400-lecie miasta
Goeteborg (drugie po Sztokholmie miasto Szwecji), znany m.in. z samochodów Volvo czy Kościoła Rybnego, obchodzi w piątek 400 lat. Z tej okazji mieszkańcy zjedzą 100 tys. jubileuszowych ciastek.
Specjalny wypiek z kruchego ciasta z marakują serwowany jest w dniu urodzin w szkołach, szpitalach i domach opieki. Deser można także kupić w cukierniach lub upiec samemu według przepisu.
Goeteborg został założony w 1621 roku przez króla Gustawa II Adolfa na zachodnim wybrzeżu Szwecji u ujścia rzeki Goeta aelv. Dzięki temu państwo szwedzkie uzyskało dostęp do Morza Północnego i nie musiało płacić ceł Duńczykom, którzy pobierali je w cieśninie Sund.
Z powodu zagrożenia ze strony Danii osada początkowo było twierdzą. Do dziś przetrwały fragmenty muru z tego okresu. Szybko jednak dzięki rybołówstwu i handlowi miasto rozwinęło się, stając się drugim najważniejszym ośrodkiem Szwecji.
To właśnie w Goeteborgu w 1731 roku powstała Szwedzka Kompania Wschodnioindyjska, której statkami dostarczano luksusowe wówczas towary, takie jak przyprawy, herbatę, tkaniny i porcelanę z Dalekiego Wschodu. Od tego czasu miasto stało się dla Szwedów "oknem na świat". Na przełomie XIX i XX wieku tysiące ludzi wsiadło na statki w Goeteborgu, aby wyemigrować za chlebem do Ameryki.
Goeteborg jest także kojarzony z koncernem Volvo. W 1927 roku pierwszy samochód tej marki wyjechał z fabryki na wyspie Hissingen, dziś dzielnicy miasta, w której znajduje się muzeum tej marki.
Dla Szwedów Goeteborg z uwagi na dostęp do Morza Północnego to także miasto ryb. Najsłynniejszym obiektem jest Kościół Rybny, czyli targ owoców morza znajdujący się w budynku przypominającym gotycki kościół.
Miasto od lat rywalizuje ze Sztokholmem o palmę pierwszeństwa i stąd wynikają niesnaski między mieszkańcami. Goeteborg uważany jest za stolicę kultury, to tu odbywają się słynne międzynarodowe targi książki oraz festiwal filmowy, przewyższające zasięgiem podobne stołeczne imprezy.
Biznes INTERIA.PL na Twitterze. Dołącz do nas i czytaj informacje gospodarcze
Z okazji jubileuszu 400-lecia w mieście odbywają się również plenerowe wystawy, a mieszkańcy mogą w promocyjnej cenie 400 koron (ok. 40 euro) mogą spędzić noc w jednym z luksusowych hoteli. W związku z pandemią władze miasta zdecydowały jednak o przesunięciu wielu planowanych urodzinowych wydarzeń kulturalnych na 2023 rok.
