Salmonella w kiełbasie. Jest ostrzeżenie GIS
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu jednej partii produktu "Kiełbasa surowa metka tatarska" z powodu wykrycia bakterii salmonelli.
Biznes INTERIA.PL na Twitterze. Dołącz do nas i czytaj informacje gospodarcze
Ostrzeżenie publiczne w sprawie żywności, wydane przez GIS, dotyczy produktu "Kiełbasa surowa metka tatarska", 170 g, o numerze partii 0211101071 i terminie przydatności do spożycia 01.12.2021.
Producentem jest "PROSIACZEK" Sp. z o.o., Krąplewice 34, 86-131 Jeżewo, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04140224.
GIS podał, że na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek salmonelli w jednej partii produktu. Zakład "PROSIACZEK" Sp. z o.o. wszczął procedurę wycofywania towaru z rynku.
Spożycie żywności zanieczyszczonej salmonellą może prowadzić do choroby zwanej salmonellozą.
