Wódka tylko z ziemniaków i żyta!
Rośnie temperatura wokół sporu z czego można produkować wódkę. Polska i pięć krajów basenu Morza Bałtyckiego żądają, żeby surowcem wyjściowym były tylko ziemniaki i żyto. Komisja Europejska nie ma nic przeciwko stosowaniu innych produktów rolnych, np. wytłoczyn z winogron.
Sprawa nie jest błaha. Dopuszczenie innych produktów rolnych stanowi śmiertelne zagrożenie dla polskiego przemysłu wódczanego. W krajach UE, głównie we Francji, ale też we Włoszech i Niemczech, zalegają tysiące ton wytłoczyn z winogron, z których można produkować hektolitry tanich spirytualiów. Gronowa wódka mogłaby skutecznie zagrozić rodzimym destylatom.
- Jedną z podstawowych zasad prawa wspólnotowego jest ochrona tradycyjnych praktyk wytwarzania produktów żywnościowych. Istnieją dyrektywy regulujące produkcję wina, whisky czy brandy, chroniące jakość tych produktów. Takie same zasady powinny dotyczyć wódki. Już na samą myśl, że wódka może być produkowana z winogron czy cytrusów burzy się polska krew - cytuje emocjonalną wypowiedź Bogusława Sonika, deputowanego Parlamentu Europejskiego, "Gazeta Krakowska".
W obronie wódki produkowanej tylko ze zbóż i ziemniaków europoseł Sonik wystąpił podczas debaty w Parlamencie Europejskim poświęconej nowym zasadom funkcjonowania rynku produktów alkoholowych w UE. W debacie uczestniczyli też przedstawiciele Rady UE oraz unijnych stowarzyszeń producentów wódki.
Polska jest obecnie największym producentem wódki w Unii Europejskiej - nasz udział we wspólnotowym rynku szacuje się na ok. 40 proc. Wspólnie z Finlandią, Szwecją oraz Litwą, Łotwą i Estonią produkujemy 64 proc. unijnej wódki. Głosy reprezentantów bałtyckiej szóstki w PE, bez względu na partyjne barwy stojących murem za zbożowo-ziemniaczaną definicją wódki, to oczywiście grubo za mało. Stąd też, gdy jesienią dojdzie do finalnego głosowania w Parlamencie Europejskim, rozstrzygające mogą okazać się głosy europosłów z Niemiec i Włoch oraz Czech, Słowacji, Węgier i Słowenii.
