Żywność będzie droższa. Ceny produktów rolnych mocno w górę

W lutym 2022 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły ceny skupu oraz ceny na targowiskach większości produktów rolnych. Niższe były ceny pszenicy, żyta i pszenżyta w skupie oraz ziemniaków na targowiskach. Na obu rynkach spadły ceny żywca wieprzowego. 

- W lutym ewidentnie była stabilizacja, nawet jakieś minusy m/m, co widzieliśmy zresztą przed danymi o inflacji. Tyle tylko, że to już historia, cisza przed burzą. Ten indeks zaraz znów wystrzeli - oceniają ekonomiści mBanku.

W lutym 2022 r. ceny pszenicy w skupie (126,38 zł za dt) spadły w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 1,2 proc.), były natomiast wyższe niż przed rokiem (o 37,8 proc.). Na targowiskach za dt pszenicy płacono 137,10 zł, tj. o 1,6 proc. więcej niż w styczniu 2022 r.

Cena żyta w skupie wyniosła 110,36 zł za dt i była niższa w porównaniu z poprzednim miesiącem (o 0,1 proc.), ale wyższa niż w z lutym 2021 r. (o 59,6 proc.). W obrocie targowiskowym cena żyta (104,86 zł za dt) wzrosła o 2,6  proc. w stosunku do stycznia 2022 r.

W lutym 2022 r. cena ziemniaków w skupie (80,87 zł za dt) wzrosła w skali miesiąca o 7,1 proc. oraz o 31,4proc. - w ciągu roku. Na targowiskach za 1 dt ziemniaków płacono 145,43 zł, tj. o 0,3 proc. mniej niż w styczniu 2022 r.

Cena skupu żywca wołowego (9,76 zł za kg) wzrosła zarówno w stosunku do miesiąca poprzedniego, jak i w porównaniu z lutym 2021 r. - odpowiednio o 1,8 proc. i o 39,0 proc.. Na targowiskach za żywiec wołowy płacono 7,68 zł za kg, tj. o 1,2 proc. więcej niż przed miesiącem.

W lutym 2022 r. cena żywca wieprzowego w skupie wyniosła 4,40 zł za kg i była niższa w porównaniu z poprzednim miesiącem o 3,1 proc., ale wyższa w skali roku - o 0,9 proc.. Na targowiskach  za 1 kg tego żywca płacono 5,82 zł, tj. o 11,4 proc. mniej niż w styczniu 2022 r.

Cena skupu drobiu rzeźnego (4,94 zł za kg) wzrosła zarówno w stosunku do stycznia 2022 r. (o 3,7 proc.), jak i w porównaniu z lutym 2021 r. (o 30,0 proc.).

Za 1 hl mleka płacono w skupie 184,21 zł, tj. o 0,7 proc. więcej niż w poprzednim miesiącu i o 23,5 proc. więcej niż przed rokiem.