Mikrobrowar w samym centrum miasta
Do grona najemców Browaru Lubicz dołączyła firma Browar Lubicz spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.. Firma ta zamierza otworzyć browar restauracyjny w budynku dawnej słodowni przy ul. Lubicz 17J.
To oznacza, że po prawie 14 latach przerwy w produkcji piwa na terenie Browaru Lubicz, wraca ta historyczna i pierwotna funkcja. Poza piwem warzonym tradycyjną metodą i z użyciem najwyższej jakości surowców restauracja planuje przez cały tydzień zapewnić szereg kulturalnych i rozrywkowych wydarzeń. Klienci nie tylko będą mogli zamówić piwo, ale i zobaczą jak ono powstaje.
Spółka wynajęła cały budynek dawnej słodowni (trzy poziomy) znajdujący się przy ul. Lubicz 17J, a także piwnicę pod sąsiadującym budynkiem B, gdzie za szybą zlokalizowana zostanie fermentownia oraz leżakownia. Ponadto przed budynkiem (naprzeciw wejścia do sklepu Piotr i Paweł) zostanie zbudowany ogród całoroczny z wewnętrznym placem zabaw dla dzieci. Łączna powierzchnia najmu wynosi ok. 1250 m kw.
Planowane otwarcie to pierwszy kwartał 2015 roku.
W browarze funkcję głównego piwowara piastować będzie jeden z najlepszych polskich piwowarów, który medale za swoje osiągnięcia otrzymywał zarówno w Polsce jak i zagranicą. Wierzymy, że najwyższa jakość warzonego na miejscu piwa, różnorodność gatunków w połączeniu ze świetną kuchnią i niepowtarzalnym klimatem miejsca starego krakowskiego browaru sprawią, że Restauracja Browar Lubicz stanie się jednym z najciekawszych miejsc spotkań towarzyskich i biznesowych w centrum Krakowa.
Biznes INTERIA.PL na Twitterze. Dołącz do nas i czytaj informacje gospodarcze
