Hongkong stawia na własne zbiory

Hongkong w wyniku postępującej urbanizacji ma bardzo małą powierzchnię pod uprawy. Użytki rolne zajmują jedynie około 8 proc. powierzchni ogólnej Specjalnego Regionu Administracyjnego, w tym grunty orne i sady to około 7 proc. Rolnictwo ma tu znaczenie podrzędne, jednak ostatnio rośnie liczba lokalnych upraw z naciskiem na ekologiczne metody naturalne uprawianej żywności, w tym ryżu. Dominuje intensywna uprawa warzyw (do trzech zbiorów rocznie) oraz ryżu (dwa zbiory). Na zdjęciach, tzw. Nowe Terytoria - to żyzne tereny nazywane kiedyś "Miską Ryżu Cesarza" do dzis służą jako spichlerz dla całego regionu. Hongkong posiada najbardziej wolnorynkową gospodarkę na świecie. Prawie 90 proc. PKB przypada na usługi finansowe i bankowe. Wilkipedia ,AFP, Konsulat RP w Hongkongu