Koniec polowania na tarantule

Na fot. sprzedawca z Kambodży przygotowuje smażone tarantule podawane z solą i czosnkiem w mieście Skun w prowincji Kampong Cham. W tym rejonie uchodzą za prawdziwy rarytas i są przygotowywane także dla przejeżdżających przez miasto turystów. Obecnie jedyną obawą jest to, że mogą wkrótce zniknąć z powodu wylesiania i niekontrolowanego polowania. Jak podają eksperi, z ich łowienia utrzymują się całe rodziny a nawet małe dzieci. Zdaniem ekspertów kulinarnych, poza tarantulami, które podobno przypominają w smaku kurczaka, mieszkańcy Kambodży smażą też świerszcze i karaluchy, chociaż w ostatnim czasie hitem stał się drink z wina ryżowego, drzewa bochenkowego i żywej tarantuli.