Ceny nadal rosły dynamicznie

Odnotowano również wzrost cen mleka - wynika z cotygodniowej analizy Agencji Rynku Rolnego. Z kolei na rynku mięsa czerwonego obserwowano typowy dla tego okresu, poświąteczny spadek cen skupu i zbytu.

ZBOŻA

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 03-09.01.2011 przeciętna cena skupu pszenicy konsumpcyjnej ukształtowała się na poziomie 884 zł/t, tj. o 2,4 proc. wyższym niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ziarno to było o 9 proc. droższe niż przed miesiącem i o 77 proc. droższe niż w porównywalnym okresie 2010 roku.

Żyto konsumpcyjne w porównaniu z poprzednim tygodniem podrożało o 9,6 proc., do 785 zł/t. Cena ta była o ponad 18 proc. wyższa niż miesiąc wcześniej i blisko 2,5 razy wyższa niż przed rokiem.

Za jęczmień paszowy płacono średnio 782 zł/t, tj. o 6,8 proc. więcej niż na przełomie roku. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca jęczmień ten skupowano o 16 proc. drożej i o 97 proc. drożej niż rok wcześniej.

Przeciętna cena skupu kukurydzy w porównaniu z poprzednim tygodniem wzrosła tylko nieznacznie (o 0,3 proc.), kształtując się na poziomie 796 zł/t. Była to cena o 6 proc. wyższa niż miesiąc wcześniej i o 57 proc. wyższa niż przed rokiem.

MIĘSO

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 03-09.01.2011 dostawcy trzody chlewnej otrzymywali przeciętnie 3,96 zł/kg, tj. o 2,4 proc. mniej niż tydzień wcześniej. Cena ta była jednak wyższa niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 2,6 proc. i prawie 4 proc.

W pierwszym tygodniu 2011 roku bydło skupowano przeciętnie po 5,24 zł/kg, tj. o 0,7 proc. taniej niż tydzień wcześniej. W porównaniu do notowań sprzed miesiąca ceny tego żywca były o 1,5 proc. wyższe, a w porównaniu do cen sprzed roku o blisko 10 proc. wyższe.

W dniach 03-09.01.2011 ceny skupu kurcząt typu brojler ukształtowały się na poziomie 3,11 zł/kg i były o 2,8 proc. wyższe niż tydzień wcześniej. Za indyki płacono natomiast 4,99 zł/kg, tj. o 1,8 proc. więcej niż w ostatnim tygodniu 2010 roku. Ceny kurcząt były wyższe niż przed miesiącem o 2 proc., a ceny indyków o 1 proc. W odniesieniu do notowań sprzed roku kurczęta i indyki podrożały odpowiednio o 4 proc. i o 14 proc.

MLEKO

W dniach 03-09.01.2011 ceny odtłuszczonego mleka w proszku na rynku krajowym osiągnęły poziom 8,74 zł/kg, tj. o 3,3 proc. wyższy niż tydzień wcześniej. W tym czasie pełne mleko w proszku (po gwałtownym spadku w poprzednim tygodniu) podrożało o około 1 proc., do 10,93 zł/kg. Ceny OMP były o ponad 10 proc. wyższe niż przed rokiem, a PMP o około 7 proc. wyższe.