Ceny podstawowych produktów rolnych

W maju br. na rynku podstawowych produktów rolnych (zarówno w skupie jak i na targowiskach) odnotowano dalszy niewielki spadek cen zbóż, zahamowanie wzrostowej tendencji i niewielki spadek cen ziemniaków oraz dalszy spadek cen żywca wołowego i wieprzowego. Nieznaczny wzrost cen odnotowano tylko w skupie drobiu rzeźnego (o 1,7% w stosunku do poprzedniego miesiąca). Nadal pogłębiała się tendencja spadkowa cen skupu mleka.

Za 1 dt pszenicy płacono w skupie średnio 46,86 zł, tj. o 2% mniej niż przed miesiącem i o 16,8% mniej niż przed rokiem (na targowiskach 50,80 zł, tj. odpowiednio mniej o 2,3% i o 12,8%). Za żyto w skupie płacono średnio 37,08 zł/dt (o 1% mniej niż przed miesiącem i o 14,6% mniej niż przed rokiem), a na targowiskach - średnio 38,33 zł/dt (odpowiednio mniej o 1,5% i o 14,1%).

Ceny skupu ziemniaków nieznacznie spadły, tj. o 0,5% w stosunku do kwietnia bieżącego roku i kształtowały się średnio na poziomie 48,08 zł/dt (na targowiskach 52,70 zł/dt, tj. o 0,7% mniej niż przed miesiącem). Niewielki spadek cen ziemniaków w maju odnotowano po raz pierwszy od października ub. roku, od kiedy w wyniku niskich ubiegłorocznych zbiorów ceny ziemniaków wykazywały tendencję wzrostową.

W skupie i obrocie targowiskowym utrzymywała się w dalszym ciągu tendencja spadkowa cen żywca wieprzowego. Ceny skupu spadły o 6,8% w stosunku do poprzedniego miesiąca i o 15,9% do analogicznego okresu ub. roku, zaś targowiskowe - odpowiednio o 7,7% i o 14%. Głębszy spadek cen żywca wieprzowego w stosunku do notowanego spadku cen zbóż pogorszył relację cen żywca wieprzowego do cen zestawu pasz (z 7,3 w kwietniu do 6,9 w maju), a tym samym warunki opłacalności tuczu trzody chlewnej, co spowodowało spadek zainteresowania zakupem prosiąt do chowu i ich cen (o 7,3%, tj. z 117 zł/szt w kwietniu do 108 zł/szt w maju).

Wzrost cen w bieżącym miesiącu odnotowano tylko w skupie drobiu rzeźnego - o 1,7%, tj. średnio do 2,87 zł/kg, ale była to zarazem cena o 17% niższa niż przed rokiem.

Ceny żywca wołowego w porównaniu z poprzednim miesiącem spadły zarówno w skupie jak i na targowiskach (odpowiednio o 4% i 2,4%). W porównaniu z ubiegłym rokiem żywiec wołowy był tańszy w skupie o 5,8%, natomiast w obrocie targowiskowym nieznacznie droższy - o 0,3%.

Nadal utrzymywała się notowana od stycznia bieżącego roku, tendencja spadkowa cen mleka (nasilona sezonowym wzrostem podaży). W maju ceny mleka w skupie kształtowały się średnio na poziomie 70,16 zł/hl, czyli były niższe o 7,7% od notowanych w poprzednim miesiącu i o 9,2% niż przed rokiem.