Chleb powszedni nam zdrożeje
Niskie zbiory zbóż, a tym samym niewystarczająca podaż ziarna na krajowym rynku jest przyczyną utrzymującej się od kilku miesięcy wzrostowej tendencji ich cen. Ministerstwo Rolnictwo i Rozwoju Wsi odnotowało dalszy spadek cen żywca wieprzowego, a wzrost cen bydła rzeźnego.
Według danych Ministerstwa Rolnictwa cena skupu pszenicy konsumpcyjnej, po spadku w poprzednim tygodniu, wzrosła ponownie o 6,1 proc. i w dniach 27.11-03.12 br. wynosiła średnio w kraju 597 zł/t. Ziarno to było droższe w odniesieniu do notowań sprzed miesiąca i roku odpowiednio o ok. 6 proc. i 62 proc.
W ciągu analizowanego tygodnia żyto w skupie staniało o 2,1 proc., a jego cena zbliżyła się do poziomu sprzed 3 tygodni, tj. 534 zł/t. Cena tego ziarna była także o ok. 4 proc. niższa niż przed miesiącem, ale o 81 proc. wyższa niż przed rokiem.
Zwiększona podaż jęczmienia z zapasów interwencyjnych ARR w pewnym stopniu przyczyniła się do obniżenia cen skupu tego ziarna. Na przełomie listopada i grudnia br. za jęczmień paszowy dostawcy otrzymywali średnio 477 zł/t, tj. o ok. 6 proc. mniej niż tydzień temu. Jednak ziarno to było o 8 proc. droższe niż miesiąc wcześniej oraz o 37 proc. droższe niż przed rokiem.
Szyneczka będzie tańsza
Resort rolnictwa odnotował w dniach 27.11-03.12.06 r. tygodniu spadek cen skupu żywca wieprzowego i wzrost cen bydła rzeźnego. To dziesiąta z kolei obniżka cen skupu żywca wieprzowego w kraju. Według informacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi za trzodę chlewną płacono przeciętnie w kraju 3,38 zł/kg, tj. o 1,1 proc. mniej niż w poprzednim tygodniu. Był to poziom cen niższy odpowiednio o blisko 6 proc. i o ponad 7 proc. niż przed miesiącem i rokiem.
Wołowe droższe
Średnia cena bydła rzeźnego w skupie nadal rośnie. W analizowanym okresie ukształtowała się ona na poziomie 4,16 zł/kg i była wyższa od notowanej tydzień wcześniej o 1,2 proc. W ciągu miesiąca wzrosła nieznacznie (0,5 proc.), w okresie roku o ponad 6 proc.
Na przełomie listopada i grudnia za kurczęta typu brojler w skupie płacono 2,39 zł/kg wobec 2,38 zł/kg w poprzednim tygodniu. Był to poziom cen niższy niż miesiąc i rok wcześniej odpowiednio o ok. 2 proc. i 8 proc.
