Koszerne made in Poland
gospodarka
Pierniki, herbaty, dżemy, lody, serki wiejskie, kapusta, a nawet piwo z certyfikatem koszerności stają się coraz większą szansą na eksport dla polskich firm - informuje "Gazeta Wyborcza".
Jeszcze 10 lat temu nie było prawie żadnej polskiej firmy, która by produkowała taką żywność - informuje w rozmowie z gazetą naczelny rabin Polski Michael Schudrich.
- A teraz coraz więcej prosi mnie o certyfikat koszerności, z każdym rokiem ten rynek się rozwija - relacjonuje naczelny rabin Polski.
Jak dodaje Schudrich, zdecydowana większość produkowanej u nas żywności koszernej przeznaczona jest na eksport.
Co zrozumiałe, koszerne produkty wysyłane są przede wszystkim do Izraela.
