Na świecie żywność tanieje. Co z cenami w Polsce?
Na świecie spadają ceny zboża, olejów roślinnych i produktów mleczarskich. Dość powiedzieć, że FAO Food Price Index (wskaźnik globalnych cen żywności Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa) wyniósł w maju 2023 r. 124,3 pkt., co oznacza spadek o 3,4 pkt. (2,6 proc.) w stosunku do kwietnia i ponad 22 proc. licząc rok do roku.
Kiedy w Polsce odczujemy, że po rekordowych wzrostach ceny produktów żywnościowych zaczynają spadać? Wiele wskazuje na to, że nieprędko. Ekonomiści PKO BP tłumaczą, że "w przeszłości zmiany na rynkach światowych przekładały się na krajową inflację żywnościową po ok. 6-9 miesiącach".