Ochrona produktów tradycyjnych
Ujednolicenie kryteriów wpisów na listę produktów tradycyjnych - zakłada projekt nowelizacji ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych.
We wtorek rząd zaakceptował ten projekt - poinformowało Centrum Informacyjne Rządu (CIR).
Produkty rolne, środki spożywcze i napoje spirytusowe, aby mogły być zarejestrowane jako produkty tradycyjne, będą musiały stanowić element dziedzictwa kulturowego regionu.
Zmiana ta oznacza, że na listę produktów tradycyjnych nie będą wpisywane produkty, które pomimo wytwarzania od minimum 25 lat nie mają jednak związku z polską kulturą i tradycją. Dlatego do wniosku o wpisanie na listę produktów tradycyjnych producent będzie musiał dołączyć informacje o tym produkcie, jego tradycji, pochodzeniu oraz historii.
Zgodnie z projektem, jeśli producent wykorzystujący wcześniej nazwę, która ma zostać zarejestrowana jako nazwa chroniona pochodzenia lub oznaczenia geograficznego, złoży zastrzeżenie do wniosku o rejestrację tej nazwy, minister rolnictwa może przyznać mu okres dostosowawczy na jej używanie. Warunkiem będzie, że producent sprzedawał legalnie produkty pod tą nazwą przez co najmniej 5 lat.
Ponadto projekt zmian ustawy ma na celu ułatwienie dostępu do kontroli produktów spożywczych.
Nowe przepisy oddzielają funkcję kontrolną od funkcji nadzorujących Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Rolą inspektora będzie wyłącznie nadzorowanie podmiotów prowadzących kontrolę zgodności procesu produkcji ze specyfikacją. Będą ją wykonywać prywatne jednostki certyfikujące lub wojewódzkie inspektoraty jakości handlowej artykułów rolno- spożywczych.
Rozwiązanie to ma zagwarantować producentom rolnym powszechny dostęp do kontroli i zapewnić możliwie niskie ceny za usługi kontrolne. Minister rolnictwa w rozporządzeniu określi wzór świadectwa jakości handlowej potwierdzającego zgodność procesu produkcji produktów rolnych ze specyfikacją.
W Polsce są cztery jednostki certyfikujące upoważnione do kontroli zgodności procesu produkcji produktów regionalnych i tradycyjnych ze specyfikacją oraz szesnaście wojewódzkich inspektoratów jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.
