Najdłuższe frytki sięgają blisko 30-35 cm, bo taką długość najwygodniej się smaży...
Bądźmy uczciwi - długie frytki nie są krojone z ziemniaków gigantów. Powstają dzięki skonstruowanej przez wspomnianych rolników maszyny oraz specjalnego ziemniaczanego proszku, którego receptury pilnie strzegą. Swój pomysł na biznes rolnicy z Opolszczyzny oferują osobom, które szukają biznesowej idei.
- Parafrazując znaną reklamę jednego z browarów stworzyliśmy prawdopodobnie najdłuższe frytki na świecie - przekonują. - Nie ukrywamy, że o biznesie ziemniaczanym wiemy sporo, bo sami oprócz rozwijania marek gastronomicznych uprawiamy m.in. ziemniaki. Jesteśmy przede wszystkim rolnikami - mówi Mateusz Tomczak jeden z założycieli firmy.
Długość frytki nie musi być więc ograniczona wielkością ziemniaka. A wszystko dzięki wysuszeniu ziemniaka, dodaniu do tego proszku kilku składników oraz wody. Oczywiście trzeba pomyśleć o smażalniku, który pomieści frytki giganty.
Jedynym co ogranicza długość frytki jest pojemność zbiornika na ciasto ziemniaczane oraz szerokość smażalnika - chwalą swój produkt pomysłodawcy. - Najdłuższe frytki sięgają blisko 30-35 cm bo taką długość najwygodniej się smaży. Aby powstały frytki XXL do naczynia należy wsypać miarkę proszku, dolać wodę i mieszać aż powstanie jednolite ciasto. Z ciasta formowane są kule, które wkładane są do maszynki i następnie wycinane na tackę frytki XXL. Tacka ląduje w smażalniku i po kilku minutach produkt jest gotowy do podania - wyjaśniają.
