Produkty rolne tanieją. Żywność podrożeje

- W totalnym bilansie sądzimy, że w cenach żywności nie powinno być wzrostu większego niż 1-1,5 proc. w skali całego roku - powiedział w środę Ławniczak. Ławniczak przewiduje, że o kilka procent mogą zdrożeć mięsa.

- Cena mięsa wieprzowego może troszkę rosnąć, o 2-3 proc.(...) Mięso wołowe - maksymalny wzrost jak przy wieprzowym, o 2-3 proc.(...) Cena drobiu będzie chyba wyższa o kilka proc. - powiedział Ławniczak. Resort szacuje, że o kilka procent podrożeją także krajowe owoce i warzywa. - Tutaj jest skok, ale nie większy niż 2-3 proc. - powiedział.

Zdaniem Ławniczaka, produkty mączne mogą stanieć, natomiast mleko nie powinno podrożeć. - Cena produktów mącznych powinna być na zbliżonym poziomie, a nawet niższa. (...) Cena mleka, galanterii mlecznej, nie powinna być wyższa niż w roku ubiegłym - dodał.

Ławniczak nie chciał podjąć się szacunków plonów zbóż w 2009 roku. - To zależy od warunków pogodowych, jest niepokojące, że jest mało opadów, (...) dopiero w połowie czerwca będziemy mogli oszacować zbiory zboża - powiedział wiceminister rolnictwa. - Mamy spore zapasy zbóż z roku poprzedniego, nawet gdyby zbiory były niższe w tym roku to i tak zbilansuje się to. Mamy nadwyżkę co najmniej 3 mln t, zatem jest to bardzo dużo - dodał.

Według Ławniczaka, niższe o 30-40 proc. ceny zboża nie będą miały przełożenia na ceny produktów żywnościowych. - Ceny zboża są 30-40 proc. niższe niż w roku ubiegłym, ale one w cenie finalnej chleba stanowią tylko 25 proc. - powiedział.

- Ceny produktów rolnych zazwyczaj stanowią jedynie 15-20 proc. cen żywności. Nie możemy zrozumieć jednego. W wielu przypadkach ceny produktów rolnych są niższe niż w roku ubiegłym, zaś ceny żywności finalnej rosną - dodał.