Reklama

Raport: Pogorszyła się jakość przetworów mlecznych i mięsnych

Gorsza jest jakość przetworów mlecznych i mięsnych - wynika z raportu Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Podczas kontroli inspektorzy wytknęli nieprawidłowości głównie w wyglądzie, konsystencji, smaku i zapachu tych przetworów. Zakwestionowali ich więcej niż w zeszłym kwartale.

Jak donosi reporter RMF FM Krzysztof Zasada, w dużej części skontrolowanych towarów zawyżony był poziom wody, nie zgadzała się ilość tłuszczu, poziom białka z kolei zaniżano. Wykryto też substancje takie jak karagen czy azotany, które nie były deklarowane w składzie.

Reklama

Część z tych nieprawidłowości to efekt błędów technologicznych, ale - jak twierdzi Inspekcja - mamy też do czynienia z nieuczciwym działaniem producentów.

Wiele towarów jest ponadto wciąż nieprawidłowo oznakowanych. Na przykład: na etykiecie produktu widnieje napis "Papryka z ogródka", a w rzeczywistości do produkcji użyto chemicznego preparatu aromatyzującego o smaku papryki.

Krzysztof Zasada

Więcej informacji ekonomicznych na RMF24.pl

Dowiedz się więcej na temat: przetwory mleczne | mięso

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Finanse / Giełda / Podatki
Bądź na bieżąco!
Odblokuj reklamy i zyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich treści w naszym serwisie.
Dzięki wyświetlanym reklamom korzystasz z naszego serwisu całkowicie bezpłatnie, a my możemy spełniać Twoje oczekiwania rozwijając się i poprawiając jakość naszych usług.
Odblokuj biznes.interia.pl lub zobacz instrukcję »
Nie, dziękuję. Wchodzę na Interię »