Tania żywność już była!
W grudniu ceny żywności mogą być o ok. 8,0- 10,0 proc. wyższe niż rok wcześniej - wynika z raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej "Popyt na żywność. Stan i perspektywy".
"Przewiduje się, że w grudniu 2007 r. ceny żywności mogą być o ok. 8,0 -10,0 proc. wyższe niż w grudniu 2006 r. Wzrost ich średniego poziomu w 2007 r., w stosunku do 2006 r., może wynieść ok. 5,0 proc., tj. znacznie powyżej średniorocznej stopy inflacji, szacowanej w ustawie budżetowej na poziomie 2,3 proc." - napisali eksperci IERiGŻ w grudniowym raporcie.
Ich zdaniem w pierwszej połowie 2008 roku dynamika cen żywności może być zbliżona do notowanej w II półroczu 2007 roku.
"Przewidywany jest wydatny wzrost cen owoców, artykułów mleczarskich i zbożowych oraz mniejszy mięsa drobiowego i jaj. Spodziewane wzmocnienie eksportu i krajowej produkcji biopaliw znajdzie odzwierciedlenie w zwiększeniu cen masła i tłuszczów roślinnych" - napisano w raporcie.
Czynniki cykliczne wskazują na istotny spadek produkcji trzody w 2008 roku prowadzący do wzrostu cen detalicznych mięsa i tłuszczów wieprzowych.
W opinii ekspertów IERiGŻ mniejszy niż żywności ogółem będzie wzrost cen produktów z grupy "cukier, dżem, miód, czekolada i wyroby cukiernicze", głównie za sprawą spodziewanej redukcji cen cukru. IERiGŻ ocenia, że w I półroczu 2008 roku tańsze niż rok wcześniej będą ziemniaki i warzywa, co wynika ze znacznie lepszych zbiorów w 2007 roku. Wysokie tempo wzrostu dochodów ludności w latach 2006?2007 sprzyja wzrostowi wydatków na żywność.
