Ogromny popyt na wyroby ze spiruliny

Na fot z AFP. produkcja i obróbka makaronu ze spiruliny, produkcja przed suszeniem w Condillac w południowo-wschodniej Francji. Świat ostatnio oszalał na punkcie spiruliny! To sinice będące bogatym źródłem białka, magnezu, witamin i przeciwutleniaczy, są wykorzystywane już nie tylko w kosmetyce, ale coraz częściej wykorzystywane są przez szefów kuchni. Dodają oni spirulinę do potraw, by podnieść ich wartość odżywczą. Spirulina stosowana jest jako suplement diety. Spirulina to najnowsze odkrycie kosmetologii. Ta mikroskopijna alga jest nieocenionym źródłem składników odżywczych: witamin, enzymów, minerałów i protein. Nawilża i ujędrnia skórę, zapobiega powstawaniu zmarszczek i zwalcza wolne rodniki.