Minister rolnictwa: Był wirtualny atak

"Jeśli będzie pewna stabilizacja niewielkiego wzrostu cen produktów rolnych i spadku kosztów produkcji, to relacja ekonomiczna może się poprawić" - powiedział minister w piątek na antenie radiowych "Sygnałów Dnia". "Jeśli chodzi o kryzys w rolnictwie, to tak naprawdę zaczynamy mieć go za sobą jeśli chodzi o sferę surowca, sferę zboża (...). Od kilku tygodni, szczególnie na rynku mleka i zboża, obserwujemy stabilizację, lekki wzrost cen" - wyjaśnił.

W opinii Sawickiego, rynkiem rolnym zachwiała spekulacja przełomu 2007 i 2008 roku, kiedy na rynki wszedł kapitał spekulacyjny.

"Wywindował ceny w górę, a następnie, po ujawnieniu, że mamy do czynienia z wirtualną spekulacją finansową na świecie, te kapitały wycofane z rynków rolnych spowodowały nieproporcjonalny do warunków rynkowych spadek cen" - wyjaśnił.

Mamy taniej o 20-30 proc.

W opinii Sawickiego tegoroczny wzrost cen żywności, w ujęciu rocznym, jest symboliczny. "Wzrosty cen żywności są nie odczuwalne. Sytuacja jest stabilna" - poinformował Ławniczak. "Ceny wszystkich podstawowych produktów rolnych są niższe o 20-30 proc." - dodał. Podkreślił także, że sytuacja na rynku zbóż poprawiła się. "Zwyżka cen jest rzędu 30-40 zł za tonę, jeśli chodzi o ceny pszenicy konsumpcyjnej. Dzisiaj cena pszenicy waha się na poziomie 500-520 zł/t. Zgodnie z naszymi przewidywaniami" - powiedział. Dodał także, że w najbliższych tygodniach resort spodziewa się jeszcze niewielkiego wzrostu cen pszenicy, do poziomu ok. 550-580 zł/t.

Wpływ cen żywności na wskaźnik inflacji spada coraz bardziej. Podobną sytuację można prognozować w przyszłym roku, duży wpływ na obniżki cen będzie miało spodziewane spowolnienie gospodarcze - ocenia w rozmowie Andrzej Kowalski, dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

W ocenie szefa IERiGŻ niewiadomą dla poziomu cen w 2009 roku pozostaje kwestia zbiorów, nie tylko w Polsce, ale także w skali jednolitego rynku europejskiego i globalnego.

W ostatnim tygodniu listopada ceny zbóż i przetworów zbożowych drożały drugi raz z rzędu - wynika z danych zintegrowanego systemu rolniczej informacji rynkowej (ZSRIR) ministerstwa rolnictwa.
          zmiana od
           30.11.08    23.11.08     02.12.07     
wieprzowina  
(zł/t)      5.591          3,4      35,7 
bydło   
(zł/kg)      8,05          0,4       6,5
kurczęta   
(zł/kg)      2,92         -0,7      -8,2
odt. mleko
(zł/100)     617          -4,8     -44,8
pszenica
(zł/t)       479           1,5     -38,9
żyto
(zł/t)       376           5,3     -45,6
jęczmień
(zł/t)       395          -3,0     -45,7
mąka detal.
(zł/t)      1.146          4,8     -17,9
olej rzepak. 
(zł/t)      3.388         -2,8      15,7