Może podrożeć piwo
Rosną ceny surowców wykorzystywanych przy produkcji piwa. Niewykluczone, że producenci będą zmuszeni podnieść jego cenę - ostrzega "Parkiet".
I tak w ciągu roku o ok. 30 proc. poszły w górę ceny papieru, z którego produkowane są m.in. etykiety, a o prawie 50 proc. zdrożało aluminium, z którego wytwarzane są puszki. Najwięcej jednak, bo o ok. 70 proc. w porównaniu z rokiem ubiegłym droższy jest jęczmień, a więc i słód z niego.
Przedstawiciele branży szacują, że w 2010 r. rynek piwa w Polsce może się skurczyć o 1 - 2 proc., z nieco ponad 32 mln hl w roku ubiegłym.
Stąd podwyżka cen jest ryzykowna, jednak nie można jej wykluczyć.
Przypomnijmy iż sprzedaż piwa w Polsce w 2009 roku spadła o 10,1 proc., do 32,25 mln hektolitrów. Przedstawiciele ZPPP Browary Polskie uważają, że miniony rok był dla branży najgorszy od 20 lat.
Do picia piwa przyznaje się 63% dorosłych Polaków, z czego dwie trzecie stanowią mężczyźni. Najczęściej pijemy piwo w domu (72%), pubach i restauracjach (21%), a zaledwie 6% przyznaje się do konsumpcji w plenerze. Piwo jest napojem szczególnie popularnym wśród ludzi młodych, uczniów i studentów oraz pracowników umysłowych z wyższym wykształceniem, mieszkańców dużych miast. Polacy najchętniej piją piwo jasne pełne, zdecydowanie najmniej amatorów mają ciemne portery.
