W kurnikach nieco luźniej
Określenie minimalnych norm obsady kurcząt chowanych na mięso przewiduje projekt nowelizacji ustawy o ochronie zwierząt, przyjęty został przez Radę Ministrów. Oznacza to, że w polskich kurnikach będzie nieco luźniej.
Projekt nowelizacji ustawy ma na celu wdrożenie unijnej dyrektywy, która określa minimalne normy chowu kurcząt (brojlerów) na 33 kg za metr kwadratowy. Jak wyjaśnił Marek Jezierski z Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii ministerstwa rolnictwa, obecnie w Polsce obowiązuje norma, która przewiduje 17 sztuk dorosłych kurczaków ma metr kwadratowy, tj. ok. 35 kg.
Projekt nie dotyczy gospodarstw posiadających poniżej 500 sztuk kurcząt. Nowe przepisy powinny obowiązywać od 30 czerwca 2010 r.
Zgodnie z projektem, posiadacze kurników lub opiekunowie mają przekazywać, osobom zajmującym się brojlerami, informacje i instrukcje, dotyczące ich utrzymywania, wyłapywania, załadunku i uśmiercania.
Posiadacze lub opiekunowie kurnika będą mogli zwiększyć liczbę brojlerów ponad normę - nawet do 42 kg na metr kwadratowy, jeśli spełnią dodatkowe warunki i powiadomią o tym powiatowego lekarza weterynarii.
Nowe przepisy zobowiązują ponadto do prowadzenia dla każdego kurnika dokumentacji dotyczącej m.in. liczby wprowadzanych brojlerów, powierzchni użytkowej, liczby padłych zwierząt z podaniem przyczyn zgonu. Dokumentacja byłaby przechowywana przez trzy lata od dnia umieszczenia kurcząt w kurniku i udostępniania powiatowemu lekarzowi weterynarii.
Zgodnie z projektem, osoby opiekujące się kurczętami będą musiały odbyć szkolenia dotyczące przepisów oraz zagadnień związanych z dobrostanem kurcząt. Proponuje się jednak uznać za wystarczające wcześniej nabyte i udokumentowane kwalifikacje w tym zakresie.
Za zatrudnianie do opieki nad kurczętami osób bez odpowiednich kwalifikacji, za zwiększanie zagęszczenia kurcząt niezgodnie z wymogami ustawowymi i za brak dokumentacji lub prowadzenie jej niezgodnie z przepisami przewidziane są kary grzywny.
