Oto nowa arystokracja wśród win!

Miłośnicy wina na całym świecie coraz częściej wybierają trunki kalifornijskie. Powody? Jest ich co najmniej trzy: cena, smak i zróżnicowanie oferty. Eksport wyrobów winiarskich z USA osiąga rekordowe wartości. W 2013 r. Amerykanie sprzedali zagranicznym podmiotom wina o łącznej wartości ponad 1,5 mld dolarów. Obecnie największym odbiorcą kalifornijskich wyrobów winiarskich jest Unia Europejska.




Koneserzy uważają, że za smak wytwarzanych w Kalifornii trunków odpowiada przede wszystkim rajski klimat. Dotyczy to zwłaszcza regionu Napa Valley, zwanego też „kalifornijskim rogiem obfitości”. Ta niewielka dolina między dwoma pasmami górskimi ma klimat zbliżony do krajów śródziemnomorskich. Występuje tam też ponad 30 typów gleby. Stabilne warunki pogodowe sprawiają, że w obrębie danego rocznika nie występują gorsze partie, a jakość wina jest zawsze tak samo wysoka.
© 2014 Associated Press
Najlepsze tematy