Jak zauważa "Fakt" - wzrost cen jaj jest wyraźnie widoczny na lokalnych targowiskach. Na jednym z bazarów na warszawskim Ursynowie za jaja wiejskie średniej wielkości trzeba zapłacić 1,40 zł za sztukę.
W ciągu roku jajka zdrożały o 15 proc.
Jaja od kur rasy zielononóżka są droższe o 10 groszy, natomiast za jaja z podwójnym żółtkiem sprzedawcy oferują za 1,60 zł/szt. Jeszcze rok temu ceny na tym samym targowisku mieściły się w przedziale od 1 zł do 1,20 zł za sztukę. Podobne stawki obowiązują również w innych miastach - m.in. w Bydgoszczy, gdzie ceny jaj wiejskich także sięgają 1,40 zł - wylicza gazeta.
Z danych resortu rolnictwa wynika, że ceny jaj ściółkowych w zakładach pakowania wzrosły rok do roku o 15-18 proc. Najbardziej zdrożały jaja chowu klatkowego, których ceny wzrosły nawet o 30 proc. Jednym z powodów tej sytuacji jest stopniowe ograniczanie produkcji jaj klatkowych. Coraz więcej sieci handlowych rezygnuje z ich sprzedaż. Na taki krok pod koniec 2025 roku zdecydowała się m.in. sieć Netto.
Sieci handlowe mają trudności z utrzymaniem ciągłości dostaw jaj
Jak zauważa "Fakt" - chociaż klienci wolą jaja z wolnego wybiegu i ekologiczne to w obliczu podwyżek, coraz częściej biorą pod uwagę ceny produktów. Stąd też najtańsze jaja szybko znikają ze sklepowych półek.
"Nie tylko w Polsce duże sieci handlowe mają trudności z utrzymaniem ciągłości dostaw jaj dla konsumentów" - stwierdziła cytowana przez gazetę Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz. Z takimi samymi wyzwaniami mierzą się także detaliści w Niemczech i Holandii. Jednym z kluczowych czynników wpływających na rynek pozostaje ptasia grypa, która doprowadziła do likwidacji części stad kur niosek - wyjaśnia Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.
Przed Wielkanocą jaja mogą być jeszcze droższe
Jak wskazała rozmówczyni "Faktu" dr Magdalena Kowalewska z Banku BNP Paribas na rynku od wielu miesięcy obserwuje się trend wzrostowy cen jaj, a przy utrzymującym się silnym popycie krajowym i eksportowym presja cenowa pozostaje wysoka.
"Branża ostrzega, że dla rynku zbliża się trudny moment, co także będzie mieć wpływ na dostępność jaj i ceny" - stwierdza "Fakt", wyjaśniając, że chodzi o Wielkanoc. Przed świętami ceny jajek mogą jeszcze bardziej wzrosnąć.
