Ceny pączków w tłusty czwartek 2026. Tyle zapłacimy za wypieki
Tłusty czwartek to dzień, gdy pączek przestaje być zwykłym wypiekiem, a staje się elementem rynkowej rywalizacji. "Pączek jest częścią historii polskiej tradycji i smaku. Przyjęło się, że jeśli ktoś w tłusty czwartek w ogóle nie zje pączka, nie będzie się mu wiodło - przypomina Andrzej Piętka z Akademii Wypieków, cytowany przez dlahandlu.pl. "To właśnie ten kulturowy wymiar sprawia, że popyt w tym dniu jest wyjątkowy, a rynek, mimo rosnących kosztów, stara się zachować względną stabilność cen" - dodaje.
Zdaniem Piętki, ceny pączków w 2026 roku nie powinny jednak zszokować. "Pomimo wzrostu płac i kosztów, to ceny kluczowych surowców są dziś niższe niż w 2025 roku. To one w dużej mierze stabilizują końcową cenę pączka" - wyjaśnia.
Podstawowy koszt surowcowy jednego pączka wynosi obecnie około 0,40-0,50 zł za sztukę, jednak, jak zaznacza ekspert, to tylko jeden z elementów całej kalkulacji. "Na cenę wpływa skład i frytura, koszty produkcji - w tym energii - marketing oraz miejsce sprzedaży" - dodaje.
W efekcie ceny mogą się znacząco różnić w zależności od cukierni. "W sklepie firmowym piekarni lub cukierni cena pączka dla klienta będzie najczęściej mieściła się w przedziale 3,90-5,90 zł za sztukę" - mówi Andrzej Piętka.
Droższe będą pączki określane jako "premium", z lepszym nadzieniem lub skomplikowaną dekoracją. "Takie pączki mogą kosztować od 5 do nawet 8 zł, a w popularnych, mocno obecnych w social mediach cukierniach ceny sięgną 10-15 zł za sztukę" - wskazuje ekspert.
Pączki u Lary Gessler. Nawet 26 złotych za sztukę
Skrajnym przykładem cen premium pozostaje warszawska cukiernia Słodki Słony prowadzona przez Larę Gessler. Jak ustalił "Fakt", w sezonie 2026 klasyczny pączek z różą lub maliną kosztuje tam 25 zł, a inne warianty - m.in. śliwka z czekoladą czy adwokat - 26 zł. W ofercie są również mini pączki sprzedawane w zestawach za 80 zł oraz faworki w cenie 130 zł za pół kilograma.
Alternatywą dla drogich cukierni i masowej produkcji pozostaje przygotowanie pączków w domu. Szacunkowy koszt składników na około 15 pączków wynosi od 10 do 25 zł, w zależności od cen promocyjnych. Po doliczeniu kosztów energii oznacza to, że jeden pączek domowej roboty kosztuje około 1-2 zł.
