Granica legalności?

Niektóre regulacje UE nie będą wdrażane, tylko po prostu zaczną obowiązywać. Od stycznia duże i średnie przedsiębiorstwa z branży spożywczej będą musiały mieć system bezpiecznej żywności HACCP. System HACCP ma objąć nie tylko producentów, ale także i firmy zajmujące się magazynowaniem, transportem, handlem, cateringiem, prowadzeniem stołówek i restauracji. Małe firmy powinny zaś być "przygotowane do wdrożenia". Obowiązek obejmie je 1 maja 2004 - informuje "PB".

Od 1 maja będą musiały być opatrzone znakiem CE też produkty wymienione w Dyrektywach Nowego Podejścia. Jednak skomplikowane produkty wymagają certyfikacji przez uprawnioną jednostkę, a polski rząd dotychczas nie podpisał porozumień zezwalających polskim jednostkom na przeprowadzanie certyfikacji. Wprawdzie większość instytucji uprawnionych do nadawania znaku B ma być gotowa, by świadczyć usługi certyfikujące w zakresie CE po 1 maja, ale takie opóźnienie grozi zniknięciem niecertyfikowanych produktów z rynku na kilka miesięcy. Polscy producenci muszą więc obecnie korzystać z usług zagranicznych jednostek certyfikacyjnych, które za swoje usługi pobierają dość znaczne opłaty.