Ziemniaki z Biedronki i Lidla zostały w kwietniu przebadane przez Fundację Pro-Test. Warzywo z niemieckiej sieci poradziło sobie nieco gorzej, jednak wynik nadal bez wątpliwości mieścił się w narzucanych normach. Lidl Polska w specjalnym oświadczeniu dla Interii Biznes postanowił odnieść się do przypomnianego badania. Padły deklaracje, które uspokoją klientów tej sieci.
Lidl komentuje badania ziemniaków przeprowadzone w kwietniu
Lidl Polska przesłał do redakcji Interia Biznes oświadczenie odnoszące się do wyników badań ziemniaków. Aleksandra Robaszkiewicz Head of Corporate Affairs and CSR podkreśliła, że sieć wyjątkowo dba o społeczną odpowiedzialność oraz zrównoważony rozwój, gdyż są one wpisany w kulturę i tożsamość firmy.
- Zdrowie konsumentów i bezpieczeństwo produktów to dla nas kwestia priorytetowa. Rocznie przeprowadzamy ponad ok. 9 500 badań jakościowych produktów spożywczych w niezależnych, akredytowanych laboratoriach badawczych. Jakość produktów kontrolujemy na każdym etapie łańcucha dostaw. Współpracujemy tylko i wyłącznie z certyfikowanymi dostawcami, którzy spełniają nasze wymagania jakościowe - wymagamy certyfikatów jakościowych, potwierdzających wysoką jakość i bezpieczeństwo produktów - w obszarze produktów żywnościowych i nieżywnościowych wymagamy certyfikatów IFS i BRC, a w obszarze owoców i warzyw certyfikacji GlobalG.A.P./GRASP - przekazała Aleksandra Robaszkiewicz z Lidl Polska.
Wyniki warzyw i owoców w Lidla pozostają w normie, klienci nie mają powodów do obaw
Lidl Polska w oświadczeniu zapewnia, iż nie tylko w przypadku warzyw i owoców, ale w całym asortymencie dostępnym na półkach sklepów w całym kraju, obowiązują restrykcyjne standardy jakości. Klienci sieci mogli nie mieć świadomości, że w 2021 r. narzucona została specjalna lista związków strategicznych, gdzie aż 206 substancji zostało zakazanych w uprawie.
Należy podkreślić, że wyniki ziemniaków, podobnie jak wyniki jabłek i pomidorów, są zgodne z obowiązującym prawem. Co więcej, spełniają wszystkie standardy Lidl Polska i tylko nieznacznie odbiegają od jakości produktów ekologicznych. W ramach regularnego monitoringu w 2023 roku przeprowadziliśmy ponad 460 badań dla ziemniaków, gdzie 98,3% wyników spełniało wymagania prawne, a w ok. 68% wyników nie wykryto żadnej pozostałości pestycydów (co oznacza, że ziemniaki spełniały normy dla produktów ekologicznych). Pragniemy zaznaczyć, iż każdy produkt badamy na obecność 730 substancji, czyli aż o 190 substancji więcej niż w opublikowanym teście ziemniaków
Co więcej, Lidl Polska ujawnił, iż wewnętrzna polityka firmy jest bardziej rygorystyczna, niż limity prawne stawiane przez państwo polskie a niekiedy nawet Unię Europejską. Wytyczne sieci nie pozwalają, aby pozostałości pestycydów były większe niż 1/3 dopuszczalnych limitów prawnych. Łączna liczba wykrytych pozostałości w testach przeprowadzanych przez Lidl nie może być większa niż 5 w jednym badaniu.
Lidl chce wyprzedzić nie tylko Biedronkę, ale cały rynek
Odpowiedź na temat wyników badań ziemniaków przeprowadzonych w kwietniu przez Fundację Pro-Test, dostarczyła klientom Lidla cennych informacji na temat standardów sieci. W oświadczeniu Lidl Polska przesłanym do redakcji Interii Biznes podkreślono bowiem, iż w części przypadków niemiecki dyskont wymaga więcej, niż określone jest w normach. Lidl nie ukrywa, że restrykcyjne wytyczne i standardy "wyprzedzają działania rynkowe".
Lidl Polska, co powinno cieszyć klientów sieci, zdecydował się zrezygnować m.in. z akryloamidu. Jest to związek chemiczny powstający przeważnie w produktach skrobiowych podczas zapiekania, pieczenia lub smażenia w wysokich temperaturach. Powodem tej decyzji jest fakt negatywnego wpływu na zdrowie. Analogiczna sytuacja dotyczy olei mineralnych, wobec których nie istnieją obecnie limity prawne.
Prowadzimy pełną identyfikowalność łańcucha dostaw. Jesteśmy także w stałym kontakcie z naszymi dostawcami - naszym wspólnym celem jest doskonalenie jakości oferowanych produktów. Otrzymane wyniki badań analizujemy wewnątrz firmy, jak również z naszymi dostawcami i wskazujemy sobie ambitne cele na kolejny sezon, niejednokrotnie przewyższające standardy na rynku
