Środek lata to szczyt sezonu na większość popularnych warzyw i owoców. Zwykle w tym okresie ich ceny spadają. Na rynku w Broniszach obecnie tanieje fasolka szparagowa, ogórki, gruszki i jabłka, a Pan Paragon wylicza, że w ciągu ostatniego tygodnia wyraźnie spadły też ceny marchewki i cukru.
Ceny tych warzyw i owoców wyraźnie spadają
Rynek hurtowy w Broniszach w poniedziałek odnotowuje przede wszystkim spadki cen warzyw i owoców. Najwyraźniej spadają ceny dyni, która jest już tańsza o ponad 22 proc. i kosztuje 3-4 zł za kilogram. Tanieje również fasolka szparagowa, która obecnie kosztuje 6-8 zł za kilogram i jest to spadek cen o 12,5 proc. w ciągu weekendu.
Wyraźnie rusza także sezon na krajowe jabłka, których ceny na największym rynku hurtowym w Polsce spadają od ponad 9 do ponad 33 proc. Najtańsze jabłka w Broniszach kosztują obecnie 2,5 zł za kilogram.
O ponad 15 proc. w porównaniu z ubiegłym tygodniem spadły również ceny gruszek. Kosztują one obecnie 5-9 zł, a spadek cen o 6-9 proc. dotyczą także koperku, ogórków gruntowych i nektarynek. Ich ceny w Broniszach sięgają odpowiednio: minimum 4 zł, 5 zł i 8 zł. Nieznacznie tańsze są także pomidory malinowe, za które w hurcie trzeba obecnie zapłacić 4-6,25 zł.
W poniedziałek w Broniszach ceny większości produktów pozostają stabilne. Podwyżki dotyczą przede wszystkim kalafiora, który w nowym tygodniu podrożał o 8 proc. i wyceniany jest obecnie na 6-7,5 zł za sztukę. Wzrosty cen dotknęły także cytryny, które są droższe o ponad 20 proc. i kosztują 9-11 zł za kilogram.
Cukier, papryka i marchewka tańsze niż rok temu
Według wyliczeń aplikacji Pan Paragon i Business Insider Polska, koszyk 14 produktów na przełomie lipca i sierpnia jest obecnie droższy o ponad 2,50 zł (ok. 2,7 proc.) wobec danych z roku ubiegłego. W ujęciu tygodniowym większość produktów jednak tanieje. Najmocniej potaniała papryka (-0,50 zł w ciągu tygodnia), ale tańsze są także inne produkty:
- marchew: -0,29 zł tydzień do tygodnia,
- pomidor malinowy: -0,14 zł tydzień do tygodnia,
- cukier: -0,12 zł tydzień do tygodnia,
- mąka pszenna: -0,10 zł tydzień do tygodnia,
- brokuł: -0,07 zł tydzień do tygodnia.
BI wylicza, że ceny cukru, papryki, marchewki czy brokuła są obecnie niższe niż rok temu. We wspomnianej analizie w ubiegłym roku marchew w tym samym okresie kosztowała 4,28 zł za kilogram, dziś to 3,84 zł. Na przełomie lipca i sierpnia 2024 roku cukier kosztował średnio 4,25 zł/kg, obecnie to średnio 3 zł/kg. W ubiegłym roku droższa była także papryka czerwona: 12,76/kg, wobec 11,09 zł/kg obecnie.
Z lipcowych danych GUS wynika, że żywność w ciągu ostatniego roku podrożała o 4,9 proc. Inflacja w lipcu 2025 roku sięgnęła z kolei 3,1 proc. rok do roku.
