Nadpodaż obniża ceny warzyw gruntowych
Jak informuje Polska Agencja Prasowa, powołując się na eksperta rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera, ceny krajowych warzyw gruntowych są obecnie nawet o kilkanaście procent niższe niż rok temu. Najmocniej potaniała kapusta biała i czerwona - o ponad 70 proc. Tanieją także selery (ponad 50 proc.) oraz cebula (ponad 40 proc.).
Rekordowo drogie pomidory malinowe
Niektóre warzywa są jednak droższe niż przed rokiem. Dotyczy to m.in. pieczarek, sałaty masłowej, ogórków szklarniowych oraz pomidorów. Szczególnie wysokie ceny osiągają pomidory malinowe, których podaż jest obecnie niewystarczająca w stosunku do popytu.
Na rynku w Broniszach kosztują one obecnie ok. 22-28 zł za kilogram. Jak zauważył w rozmowie z PAP Kmera, kupujący są skłonni zapłacić niemal każdą cenę, ponieważ konsumenci aktywnie poszukują tego produktu. Hurtownicy przewidują jednak, że w najbliższych dniach ceny powinny zacząć spadać.
Pierwsze krajowe pomidory i tanie ogórki szklarniowe
Na rynku pojawiły się już pierwsze dostawy krajowych pomidorów czerwonych. Ich ceny są obecnie zbliżone do pomidorów malinowych - wyjaśnia Kmera.
Ekspert zwrócił uwagę na ciekawą sytuację rynkową - mimo podobnych kosztów produkcji ogórki szklarniowe pozostają znacznie tańsze od pomidorów. Ogórki gładkie kosztują obecnie około 7-9 zł za kilogram.
Zobacz również:
Mało nowalijek po mroźnej zimie
Handel na rynku hurtowym w Broniszach ożywił się wraz z cieplejszą pogodą. Nadal jednak dostępność nowalijek jest ograniczona, co jest konsekwencją długiej i mroźnej zimy.
Według eksperta produkcja szklarniowa jest opóźniona, a większej podaży wczesnych warzyw można spodziewać się dopiero w drugiej połowie kwietnia, w okresie okołoświątecznym.
Pierwsze krajowe rzodkiewki i szczypiorek
Pierwsze dostawy krajowych rzodkiewek z okolic Piotrkowa Trybunalskiego zapowiadane są na około 20 marca - mówi w rozmowie z PAP Kmera. Pełna podaż, która powinna zaspokoić popyt, spodziewana jest w drugiej połowie kwietnia. Do tego czasu na rynku dominują rzodkiewki importowane z Włoch.
W najbliższych dniach mają pojawić się również pierwsze w tym sezonie dostawy krajowego szczypiorku. Dotychczas był on sprowadzany m.in. z Kenii.
Importowane warzywa wyraźnie droższe
Ekspert wskazał, że koszyk warzyw importowanych jest obecnie o około 28 proc. droższy niż rok temu. Wpływ na to miała trudna pogoda w wielu krajach Europy.
Silne opady w Portugalii i Hiszpanii spowodowały znaczące podwyżki cen niektórych warzyw. Na przykład papryka podrożała z 70 do 100 zł za 5 kg, a cukinia z 30 do 55 zł za 5 kg.
Jak zmieniły się ceny warzyw rok do roku
Największe wzrosty cen w porównaniu z ubiegłym rokiem dotyczą pomidorów, których ceny wzrosły nawet o blisko 200 proc. Droższe są również bakłażany, cukinia i papryka.
Z kolei tańsze są ziemniaki, pory oraz marchew. Wzrost importu ziemniaków z Egiptu obniżył ich ceny do około 2,5 zł za kilogram.
Duża oferta jabłek i gruszek
Na rynku hurtowym dostępny jest szeroki wybór krajowych owoców, głównie jabłek i gruszek. Ich ceny są jednak bardzo zróżnicowane i zależą przede wszystkim od sposobu przechowywania.
Tańsze jabłka pochodzą ze zwykłych chłodni i kosztują około 2 zł za kilogram, natomiast owoce z chłodni z kontrolowaną atmosferą osiągają ceny sięgające 4 zł za kilogram.
Tańsze truskawki z importu
Na rynku nadal dostępnych jest wiele owoców z importu. W porównaniu z marcem ubiegłego roku tańsze są m.in. ciemne winogrona, mandarynki, truskawki i melony.
W ostatnim czasie zwiększyły się dostawy truskawek z Grecji i Albanii. W efekcie ich cena spadła z około 25 do 16 zł za kilogram - czyli do poziomu, jaki osiągały krajowe truskawki pod koniec maja 2025 r, - wylicza w rozmowie z PAP Kmera.
