Produkcja rolna
W lutym br., na rynku rolnym, zarówno w skupie jak i na targowiskach odnotowano wzrost cen większości produktów roślinnych, poza ceną skupu żyta.
Droższy niż przed miesiącem był także drób rzeźny oraz mleko krowie w skupie. Obniżyły się natomiast ceny żywca wieprzowego. Nastąpiła również dalsza obniżka cen bydła rzeźnego. Na targowiskach więcej niż w styczniu br. płacono za większość zwierząt gospodarskich.
Luty był szóstym z kolei miesiącem, w którym opłacalność tuczu trzody chlewnej, wyrażona relacją cen skupu żywca wieprzowego do cen zestawu pasz, przewyższyła notowaną przed rokiem (9,4, wobec 6,4). Przy rosnącym zainteresowaniu rolników chowem, cena prosiąt na targowiskach wzrosła w stosunku do stycznia br. o 1,3% i o 29,9% w porównaniu z lutym ub. roku.
Po wysokiej dynamice cen podstawowych zbóż w skupie, notowanej w trzech poprzednich miesiącach, w lutym wzrost cen pszenicy był dużo mniejszy (0,7%), a ceny żyta obniżyły się (o 1,4%). Na targowiskach płacono więcej niż w styczniu br. zarówno za pszenicę (o 3,1%), jak i za żyto (o 4,6%). Ceny podstawowych zbóż na obu rynkach były wyższe niż przed rokiem, w tym pszenicy w skupie - o 12,4%, na targowiskach - o 13,8%, a żyta odpowiednio o 21,1% i 16,5%.
W czwartym z kolei miesiącu wzrosły ceny ziemniaków jadalnych na targowiskach (o 1,2%), jednak nadal były niższe niż przed rokiem (o 33,5%).
Na rynku produktów zwierzęcych w lutym br. obserwowano zmniejszenie podaży podstawowych produktów do skupu. Znacznie pogłębił się, notowany w czwartym z kolei miesiącu, spadek cen bydła rzeźnego w skupie, który wyniósł w lutym br. 7,9%, w związku z czym nastąpiła również ich obniżka w skali dwunastu miesięcy (2,1%). Na targowiskach za bydło rzeźne płacono rolnikom o 2,8% mniej niż w styczniu, ale o 6,9% więcej niż rok wcześniej. Niższe niż przed miesiącem były ceny żywca wieprzowego zarówno w skupie (o 0,9%), jak i na targowiskach (o 0,5%), jednak ich poziom pozostał nadal wyższy niż przed rokiem (odpowiednio o 29,0% i 28,2%). Za drób rzeźny płacono w skupie o 1,6% więcej niż w styczniu br. oraz o 15,8% więcej niż rok wcześniej.
Po spadku notowanym w styczniu br., cena skupu mleka krowiego nieco wzrosła (o 0,2%). W porównaniu z lutym ub. roku mleko było droższe o 10,2%.
