jagnięcina

​Ceniona przez Włochów jagnięcina z Podhala od niemal 40 lat trafiała na tamtejsze stoły wielkanocne. W tym roku owce z Podhala częściowo zostały zakupione przez włoską ubojnię na...

Hodowcom owiec z Podhala nie uda się w tym roku sprzedać nawet połowy deklarowanych jagniąt na rynek włoski, gdzie jagnięcina to obowiązkowe danie na wielkanocnym stole.

7 kwietnia na Podhalu ma ruszyć skup jagniąt. Jagnięcina trafi na wielkanocne stoły do Włoch. Górale nadal nie wynegocjowali cen za jagnięta; chcą sprzedać od 15 do 17 tys. sztuk.

Około 15 tys. jagniąt z Podhala trafi w tym roku na Wielkanoc do Włoch. Jagnięcina podhalańska to przysmak na tamtejszych świątecznych stołach. Za kilogram żywca Włosi w tym roku płacą...

Jagnięta, które z Podhala trafią na włoskie stoły wielkanocne z roku na rok skupowane są po niższych cenach. Hodowcy narzekają na surowe przepisy, które muszą spełnić chcąc raz w roku...