Spis treści:
- Grudniowa gorączka. Raj dla klientów, eldorado dla złodziei
- Towary, które giną szybciej niż się sprzedają
- Kradzieże nie mają wyłącznie oblicza premium
- Ochrona i technologia. Sprawdzone metody ograniczania strat
- Jak sklepy mogą przeżyć grudniowy szczyt bez strat?
Jak wynika z raportu przygotowanego przez Checkpoint Systems Polska we współpracy ze Szkołą Główną Handlową w Warszawie, grudzień to nie tylko czas rekordowych obrotów, lecz także największych wyzwań operacyjnych. Sklepy zmagają się z ogromnym ruchem klientów, szybkim tempem sprzedaży i trudnością w bieżącej kontroli towarów. W takich warunkach każda nieuwaga może oznaczać stratę, a złodzieje w pełni wykorzystują okazję.
Grudniowa gorączka. Raj dla klientów, eldorado dla złodziei
Według danych portalu DlaHandlu.pl, aż 47 proc. dużych sklepów wskazuje grudzień jako czas największej aktywności złodziei. To miesiąc, gdy klienci pędzą po prezenty, w sklepach jest tłoczno, a personel walczy z szybkim tempem obsługi. I choć mogłoby się wydawać, że wzrost strat jest efektem promocji czy nowych kolekcji, 80 proc. placówek nie dostrzega takiego wpływu.
Tam, gdzie zależność istnieje, dotyczy głównie dużych sklepów. 29 proc. wskazuje wyższe ryzyko przy nowych kolekcjach, a 26 proc. przy akcjach promocyjnych. Z raportu DlaHandlu.pl wynika jednoznacznie, że prawdziwym sprawcą są tłum klientów, sezonowe szaleństwo zakupowe i szybka rotacja towarów.
Towary, które giną szybciej niż się sprzedają
Barometr Strat w Handlu Detalicznym jasno pokazuje, które produkty są najbardziej narażone na straty. Wbrew stereotypom, to nie tylko drogie kosmetyki czy elektronika są w centrum uwagi złodziei.
Na pierwszym miejscu znajdują się produkty spożywcze (bez słodyczy). Szybka rotacja, różnorodność asortymentu i trudności w bieżącej kontroli sprawiają, że w okresie świątecznym to właśnie one generują największe straty, zwłaszcza w dużych supermarketach.
Kolejną grupą są produkty akcyzowe, czyli alkohol i papierosy. Te towary mają wysoką wartość jednostkową, łatwo je odsprzedać, a w grudniu popyt na nie rośnie, co dodatkowo zwiększa ryzyko kradzieży.
Nie mniej narażone pozostają odzież, obuwie i tekstylia, które szybko rotują w sklepach w okresie przedświątecznym. Podobnie kosmetyki i perfumy. Ich niewielki rozmiar w połączeniu z wysoką wartością czyni je ulubionym celem złodziei. Zaskakująco często giną też słodycze i chemia gospodarcza, które choć niedrogie w pojedynczym egzemplarzu, w skali roku, generują realne straty. Wreszcie nie można zapomnieć o elektronice, małym AGD i elektronarzędziach, gdzie pojedynczy incydent może przynieść ogromną wartość straty.
Kradzieże nie mają wyłącznie oblicza premium
Z raportu DlaHandlu.pl wynika, że straty dotyczą zarówno produktów premium, jak i tych codziennych. Najważniejszym czynnikiem ryzyka jest albo wysoka wartość jednostkowa, albo powtarzalność kradzieży. Często oba czynniki łączą się w jednym produkcie.
Co więcej, rośnie agresja klientów. Aż 43 proc. sklepów deklaruje, że interwencje w związku z kradzieżą wywołują coraz bardziej nerwowe reakcje. W dużych sklepach odsetek ten sięga nawet 55 proc. To utrudnia reagowanie i zwiększa ryzyko dla pracowników.
Ochrona i technologia. Sprawdzone metody ograniczania strat
Dane DlaHandlu.pl pokazują, że obecność ochrony fizycznej wciąż ma znaczenie. 20 proc. badanych sklepów deklaruje, że obecność pracownika ochrony znacząco zmniejsza liczbę kradzieży. W dużych placówkach efekt jest jeszcze wyraźniejszy.
Jeszcze mocniej skutkuje technologia. System RFID, umożliwiający śledzenie towarów w czasie rzeczywistym, pozwala szybciej wykrywać braki i minimalizować błędy personelu. W placówkach, które wdrożyły RFID, poziom strat wyraźnie spada.
"Analiza danych wyraźnie pokazuje, że jednym z największych wyzwań dla branży retail pozostają kradzieże dotyczące produktów o wysokiej wartości jednostkowej. Widzimy jednak, że odpowiednio dobrane rozwiązania technologiczne potrafią realnie ograniczać skalę problemu. (…) Dziś technologia staje się jednym z kluczowych narzędzi, które pozwalają handlowi detalicznemu działać bezpieczniej, efektywniej i z korzyścią zarówno dla sprzedawców, jak i klientów" - podkreśla Robert Głażewski, Business Unit Director Checkpoint Systems Polska w raporcie DlaHandlu.pl.
Jak sklepy mogą przeżyć grudniowy szczyt bez strat?
Grudzień dla handlu to miesiąc pełen wyzwań. Tłok w sklepach, szybka rotacja towarów i presja sprzedażowa stawiają przed pracownikami i menedżerami realne zagrożenia. Raport DlaHandlu.pl pokazuje jednak, że odpowiednie przygotowanie i świadome wykorzystanie narzędzi kontroli pozwala znacząco ograniczyć straty, a jednocześnie zachować płynność i bezpieczeństwo sprzedaży.
Eksperci wskazują, że kluczowe działania w tym okresie obejmują:
- skuteczną kontrolę zapasów, aby błyskawicznie wychwycić brakujące produkty,
- zwiększanie świadomości personelu i klientów, tak aby każdy w sklepie wiedział, na co zwracać uwagę,
- inwestycje w technologie identyfikacyjne, takie jak RFID, które pozwalają śledzić towary w czasie rzeczywistym,
- udoskonalanie procedur reagowania w sytuacjach agresji, co pomaga chronić pracowników i minimalizować straty podczas interwencji.
Połączenie dobrze przygotowanego zespołu i nowoczesnej technologii sprawia, że świąteczny szczyt może być okresem rekordowej sprzedaży, a nie rekordowych strat.
