Podatek cukrowy

Środa, 2 października 2024 (15:22) Aktualizacja Środa, 2 października 2024 (15:22)
Opłata cukrowa, znana również jako podatek cukrowy, to danina mająca na celu promowanie zdrowych wyborów żywieniowych oraz ograniczenie spożycia napojów słodzonych. Wprowadzono go w celu zmniejszenia konsumpcji wysokocukrowych napojów, co z kolei ma motywować producentów do redukcji ilości cukru i substancji słodzących w swoich produktach.
Podatek cukrowy - najważniejsze informacje
Podatek cukrowy ma motywować producentów do redukcji ilości cukru i substancji słodzących w swoich produktach. /BERTRAND GUAY / AFP /AFP

Podatek cukrowy - najważniejsze informacje

Obowiązuje od 1 stycznia 2021 roku. Został wprowadzeniu ze względów zdrowotnych, ze względu na badanie, które wskazuje na coraz większą otyłość zarówno u dzieci jak i dorosłych. Jest to próba wpływu na społeczeństwo, aby zmniejszyć ilość pitych napojów słodzących. Działanie to jest podobne do akcyzy na papierosy czy alkohol, która służy między innymi do starań o spadek ich spożywania.  

Podatek cukrowy obejmuje napoje zawierające: 
  • cukry (zarówno monosacharydy, jak i disacharydy), 
  • substancje słodzące wymienione w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008, takie jak ksylitol, sorbitol czy aspartam, 
  • kofeinę lub taurynę. 
Nie podlegają opłacie cukrowej napoje, które są: 
  • wyrobami medycznymi zdefiniowanymi w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/745 
  • suplementami diety 
  • żywnością specjalnego przeznaczenia, preparatami do żywienia niemowląt 
  • wyrobami akcyzowymi 
  • zawierające więcej niż 20% soku owocowego, warzywnego lub owocowo-warzywnego, przy czym zawartość cukru wynosi mniej niż lub równo 5 g na 100 ml napoju 
  • roztworami węglowodanowo-elektrolitowymi, w których zawartość cukru wynosi mniej niż lub równo 5 g na 100 ml napoju 
  • wyrobami na bazie mleka lub jego przetworów, takimi jak jogurty, maślanki czy mleko zsiadłe. 

Ile wynosi podatek cukrowy? 

Opłata cukrowa składa się z dwóch składników: stałego i zmiennego. Za każdy litr napoju obowiązuje: 
  • Opłata stała w wysokości 0,50 zł, gdy zawartość cukrów wynosi równo lub mniej niż 5 g na 100 ml napoju lub gdy napój zawiera przynajmniej jedną substancję słodzącą w dowolnej ilości. 
  • Opłata zmienna w wysokości 0,05 zł za każdy gram cukrów przekraczający 5 g na 100 ml napoju. 
Dodatkowo, napoje zawierające kofeinę lub taurynę podlegają dodatkowej opłacie w wysokości 0,10 zł za litr napoju. Opłata cukrowa nie może przekroczyć 1,2 zł za litr napoju. 

Kto płaci podatek cukrowy? 

Obowiązek zapłaty podatku cukrowego ciąży na osobie fizycznej, osobie prawnej oraz jednostce organizacyjnej nieposiadającej osobowości prawnej, która: 
  • sprzedaje napoje do punktów sprzedaż detalicznej, 
  • prowadzi sprzedaż detaliczną napojów jako producent, podmiot nabywający napoje w ramach nabycia wewnątrzwspólnotowego albo importujący napoje spoza UE, 
  • zamawia u producenta wyprodukowanie napoju objętego opłatą, a skład napoju podlegającego opłacie stanowi element umowy – obowiązek zapłaty ciąży na zamawiającym. 
Jeżeli sprzedajesz lub wprowadzasz na rynek napoje, od których opłata została już zapłacona wcześniej, nie musisz wykazywać tych napojów w informacji i płacić od nich opłaty. 

Uwaga! Jeżeli sprzedajesz napoje objęte opłatą kontrahentowi, który prowadzi jednocześnie sprzedaż detaliczną i hurtową, jesteś zobowiązany odprowadzić opłatę od wszystkich napojów sprzedanych temu kontrahentowi. 

Jak zapłacić podatek cukrowy? 

Podatek cukrowy należy uiścić na indywidualny rachunek podatkowy, czyli mikrorachunek podatkowy. Aby poznać numer swojego mikrorachunku podatkowego, można skorzystać z generatora dostępnego na stronie podatki.gov.pl. 

Opłatę trzeba wnosić do 25. dnia miesiąca następującego po miesiącu, którego dotyczy informacja. 

Dodatkowo, konieczne jest złożenie - wyłącznie drogą elektroniczną - informacji o wysokości opłaty za pośrednictwem systemu informatycznego ministra finansów. Jest to tzw. informacja CUK-1, którą można przygotować za pomocą bezpłatnej aplikacji opracowanej przez Ministerstwo Finansów. 

Informacja o opłacie powinna zawierać następujące dane: 
  • okres, za który jest składana 
  • nazwę właściwego urzędu skarbowego, gdzie informacja jest składana 
  • cel składania informacji: a) złożenie informacji, b) korekta informacji 
  • dane podmiotu obowiązanego do zapłaty opłaty: a) nazwę (firmę) lub imię i nazwisko, b) NIP, c) imię i nazwisko, numer telefonu lub adres poczty elektronicznej osoby do kontaktu 
  • ustaloną kwotę opłaty 
  • kwotę opłaty do zapłaty 
  • informacje o opłacie: a) łączną kwotę opłaty, b) kwotę opłaty za poszczególne napoje, c) liczbę litrów napojów sprzedanych w danym okresie – z podziałem na poszczególne napoje, wraz z informacją o dodatkach w składzie kofeiny lub tauryny, substancji słodzących oraz zawartości cukru w 100 ml napoju, d) numery faktur, daty ich wystawienia, odpowiednio NIP dostawcy albo nabywcy oraz numery partii towaru, jeśli nie są zawarte na fakturze 
  • datę i podpis podmiotu obowiązanego do zapłaty opłaty lub osoby przez niego upoważnionej 
  • pouczenie, że informacja stanowi podstawę do wystawienia tytułu wykonawczego. 
W przypadku nieuiszczenia opłaty w terminie, organ podatkowy nałoży dodatkową opłatę w wysokości 50% kwoty należnej opłaty. 

Podatek cukrowy - Wiadomości

Podatek cukrowy - Wideo

  • Z podatkiem cukrowym kłopoty mają nawet sądy

    Wtorek, 10 maja 2022 (11:11)
    Od początku 2021 r. obowiązują przepisy o podatku cukrowym. Analiza wybranych zagadnień spornych, nad którymi m.in. pochylały się sądy administracyjne, obrazuje słabości tej regulacji....
Finanse / Giełda / Podatki
Bądź na bieżąco!
Odblokuj reklamy i zyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich treści w naszym serwisie.
Dzięki wyświetlanym reklamom korzystasz z naszego serwisu całkowicie bezpłatnie, a my możemy spełniać Twoje oczekiwania rozwijając się i poprawiając jakość naszych usług.
Odblokuj biznes.interia.pl lub zobacz instrukcję »
Nie, dziękuję. Wchodzę na Interię »